使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰味奶油面包

食材

材料:海绵酵头: 高粉 100克 水 62克 酵母 0.5克 把所有的材料放入容器中,用手揉光滑后发酵12-16小时.(室温65F-70F) 面团材料: 高粉 200克 牛奶 70克 蛋 53克 酵母 2克 糖 30克 黄油 30克 椰精 1小匙 海绵酵头 100克

做法

椰味奶油面包
做法: 1,除去黄油,其他材料放入搅拌机中,小档搅拌成团,中档搅拌到面团光滑.
2,加入黄油打到扩展.
3,发酵1-1.5小时.分割80克一个,滚圆松弛20-30分钟.(天冷可以放入烤箱打开灯)
4,整成橄榄型,最后发酵1.5小时.(放入烤箱打开灯,另外旁边放上一碗热水保持湿度.)
5,刷上蛋液,380F/193C,15分钟.

奶油加糖,椰丝打发,放入挤花袋.面包切开挤上奶油.

其他菜谱

豆沙棕赤豆棕

豆沙棕赤豆棕

做法:1、糯米洗净沥干,红豆加清水浸2小时 2、将3-4张芦叶并...

菠菜海鲜豆腐

菠菜海鲜豆腐

做法:1. Jumbo虾仁横劈洗净沙线(背上一根通常超市会处理干净...

港式海鲜汤面

港式海鲜汤面

做法:(1)所有材料洗净,花枝刻花后切小片,鱼肉切小块,草菇...

家庭自制蛋糕

家庭自制蛋糕

做法:1、把鸡蛋清和蛋白分开,蛋白放少许的盐和一勺白糖进...

鳞香鲫鱼

鳞香鲫鱼

做法:1 鲫鱼洗净鱼鳞不要刮掉,从中间片两片,再切成小块,...

玫瑰酱鲜奶炖蛋

玫瑰酱鲜奶炖蛋

做法:制作: 1) 鸡蛋清和相同比例的鲜奶混合再加入白糖搅拌...

南瓜盅2

南瓜盅2

做法:1.小金瓜一个,在小金瓜的高三分之一出,以瓜蒂为中心...

水果月饼

水果月饼

做法:(1)什锦水果罐头沥干糖水后备用。 (2)面粉、泡打粉、奶...

红烧鱼唇煲

红烧鱼唇煲

做法:1.取一砂锅,倒入适量的沙拉油,放入材料B爆香。 2.加入...

菊花大枣枸杞粥

菊花大枣枸杞粥

做法:1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵; 2、砂锅水开...

西西里冰淇淋

西西里冰淇淋

做法:1.將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至...

大虾色拉

大虾色拉

做法:1.先将洗净的基围虾入沸水烫熟捞起,冷却,去壳,加少...

油焖冬瓜

油焖冬瓜

做法:冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用,姜末;锅里加比炒...

南乳土豆

南乳土豆

做法:1、土豆洗干净,切块 2、撒些许盐 3、大葱洗净切斜刀...

香橙羊排

香橙羊排

做法:1、羊排洗净切块 2、开水中汆2分钟(自己掌握,我个人...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions