做法：1.)先用沸水汆烫牛杂及牛骨，再用冷水沖洗干净。 2.)将...
做法：1.将牛里肌肉以刀背略为拍松，逆丝切条，与米酒、淡色...
做法：1、和面：先将500克面粉倒入盆内加入清水300克拌匀和硬...
做法：1.将里肌肉底及牛脂剁成牛绞肉；翡翠椒切丁备用。 2.热...
做法：1.熟紫薯2个去皮，用勺子压碎待用。 2.蛋黄2个陆续加白...
做法： 将黄豆泡一夜。入高压锅煮１５分钟左右出锅。 锅中入...
做法：1、青蛤吐尽泥沙后清洗，放锅里加姜片煮开，待张壳后...
做法：1.将虾米切碎备用。 2.用1大匙的油将绞肉与虾米炒香，再...
做法：1) 瘦肉洗净后切丝，用盐和胡椒腌10分钟后加料酒和太白...
做法：韭菜不出水的两个小窍门： １、切韭菜：我觉得最关键...
做法：1.取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的...
做法：1、沁州黄米洗净，均匀码在竹垫上，入笼蒸熟。 2、牛柳...
做法：先将所有材料以少许的油炒香，再加入所有调味料一起煮...
做法：1.将大骨洗净，过开水洗净血污。 2.加姜片小火熬制2小时...
做法：1.螃蟹洗干净后，切成块，蟹钳略拍，并入沸水汆烫3秒钟...
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