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螃蟹青菜汤

食材

材料:大螃蟹一只,贝壳、小青菜、蘑菇、土豆以及你想煮的其他菜适量。

做法

螃蟹青菜汤
做法: 水烧开后,放进已洗净切成块的螃蟹。螃蟹快熟时,往锅里先后放入熟土豆片、蘑菇、小青菜、贝壳等,依个人喜好加豆瓣酱、麻油等调料。全烧熟后就可以出锅了。
这道海鲜烩菜色香味俱全,且营养丰富。螃蟹青菜汤简单易做,从材料处理到出锅,15分钟左右就够了,是一道可以待客的家常菜。