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椰奶冰激凌

食材

材料:3个蛋黄,椰份15克,玉米粉15克,牛奶150毫升,奶油200毫升,糖50克

做法

椰奶冰激凌
做法: 牛奶加热,另一碗中搅拌一部分糖,蛋黄,椰粉和玉米粉

牛奶离火待凉,放入搅好的蛋黄液,缓慢加热,不要煮开,离火待凉

冻好的不锈钢容器,打发淡奶油和糖

将淡奶油和牛奶蛋黄液搅拌,放入冰箱中。每1小时拿出来搅拌一次 ,就好了!

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