做法：1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。 2.将药料...
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做法：绞肉用酒, 酱油, 糖, 胡椒, 蛋白, 葱，姜末, 淀粉，香油...
做法：1.将材料B洗净、荫干备用。 2.材料A用滚水汆烫后，捞起...
做法： 西米用清水浸二小时沥干.用手轻压后待用. 南切薄片放...
做法： 将西芹去根，刨去表皮老筋，洗净后再切成斜薄片。把...
做法：1、锅中放水，待水烧开，放切成片的鱿鱼焯水。 2、锅中...
做法：所有蘑菇洗净，去掉菇蒂部的老根，杏鲍菇切成0.5cm厚薄...
做法：1.苹果洗净去籽，切丝备用；生菜叶、苜蓿芽、小豆苗洗...
做法：鸡肉用刀背拍成鸡蓉（这个有点费工），加蛋清、淀粉、...
做法：1.去嫩姜去除粗硬部分，洗净、沥干。 2.将作法1的嫩姜放...
做法：1.鸡珍洗净，以交叉划十字的方式切花；鸡血洗净切小块...
做法：1 带鱼洗净，用纸巾擦干，在两侧用小刀轻轻划一些小口...
做法：1.木耳与海米分别用水泡1小时取出清洗，泡海米的水用纱...
做法：1.鸡翅中，用料酒、姜粉、蚝油、糖、老抽腌制3小时。...
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