使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰汁板子糕

食材

材料:主料:糯米1000克,椰子2个,生粉1000克,白糖300克,炼奶250克,精盐5克,板兰叶数片,生油适量。

做法

椰汁板子糕
做法: 1、将糯米淘净,清水浸泡2小时,细磨成浆:板兰叶洗净,切碎磨烂,用洁白纱布包裹挤压出叶汁,椰子加工压出白色椰汁。
2、米浆掺入生粉搅拌揉和至起筋,加入白糖、炼奶、精盐及辑汁一起搅拌均匀,然后分成2等份,将1份掺人板兰叶汁,调成绿色,另1份调入椰汁呈白色。
3、用平底蒸盘一个,抹上生油,倒入一层白色米浆,(厚约0.6厘米)上笼蒸5分钟至熟取出,再加入一层绿色米浆,再蒸5分钟,如此间隔反复蒸至第8层为止。
4、将蒸熟的板兰糕,置通风处30分钟,使自然冷却后,放进保鲜柜内增加凉度,取出切成菱形小块,摆盘便成。

其他菜谱

黄桃派

黄桃派

做法:1.从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。 2.中粉...

墨西哥炎阳冰咖啡

墨西哥炎阳冰咖啡

做法: 咖啡炉,杯具,盎司杯,裱花袋,摇酒器。 制作步骤...

烤黄花鱼

烤黄花鱼

做法:1.新鲜黄花鱼一条,收拾干净后腹部切开,注意鱼脊不要...

鲍汁扣吉品鲍

鲍汁扣吉品鲍

做法:1.泡发好的鲍鱼,放在高汤里煨至身软,起码在煮8至12小...

蚝油豉汁油菜

蚝油豉汁油菜

做法:1.油菜掰小片洗净,豆豉用到切碎备用; 2.汤锅中烧开水...

诺亚方舟

诺亚方舟

做法:(1)将玉米粒及三色蔬菜烫熟后,沥干水份备用。 (2)将火...

清真酱牛肉

清真酱牛肉

做法:①选用不肥不瘦的新鲜牛肉,先用冷水浸泡,清洗淤血,...

蒜苗糯米饭

蒜苗糯米饭

做法:1.)将糯米洗净沥干水分,加水浸泡2~3小时备用。 2.)将青...

蕨菜炒粉

蕨菜炒粉

做法:蕨菜,粉条事先热水泡好。有新鲜的蕨菜更好。 然后,...

核桃调蛋

核桃调蛋

做法:1.将核桃(此处以三两为例)剁碎放入碗内,(可用食物...

鲜草菇丝瓜鱼片汤

鲜草菇丝瓜鱼片汤

做法:1.丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净...

牛奶水果杯

牛奶水果杯

做法:1、将A料全部在锅中混合,一边用小火煮,一边不断搅拌...

三鲜蛋饺

三鲜蛋饺

做法:1.将肉洗净切块,剁碎; 2.将洗好的虾仁和肉一起剁成泥...

南瓜圆子桂花粥

南瓜圆子桂花粥

做法:把所有的材料放在一起炖熟了就成了,简单吧 ...

熘土豆丝

熘土豆丝

做法:将土豆刀成丝,葱切丝,红辣椒切丝。放少许油,下入葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions