使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁叉烧

食材

材料:猪(月每)肉1500克,姜50克,盐4茶匙,生抽6茶匙,料酒5茶匙。蒜茸汁2茶匙,干葱茸50克,海鲜酱100克,白糖100克,柱侯酱60克,鸡蛋1个,麦芽糖500克。

做法

蜜汁叉烧
做法: 猪(月每)肉切长条,放入用盐、生抽、姜汁酒等调味料混合的汁浆中腌渍3―4小时,然后上糖浆,放入预热好的烤炉中烘烤15分钟至刚熟,取出再淋上糖浆,再次放入烤炉5分钟。取出后稍凉切件装盘即可。