使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰汁焖菜

食材

材料:小长茄子2条(约250g),扁豆250g,佛手瓜1只(约150g),青尖椒3只,红尖椒2只,小红洋葱3粒,香茅1小段(约10g),兰姜1块(约15g),大葱1根,椰浆1罐(250ml),盐2茶匙(10g),白砂糖1汤匙(15g),油1汤匙(15ml)

做法

椰汁焖菜
做法:
茄子洗净切成块状,扁豆剥去筋脉,掰成5cm小段,佛手瓜除去两端,切成片状。
小红洋葱剥洗干净,切薄片,青红椒去籽蒂,每只切成3段,大葱剥洗干净切成斜段,兰姜刮皮切片,香茅掰成小段。
大火烧热炒锅中的油,先下洋葱片、大葱段、香茅和兰姜爆香,再下青椒、茄子、扁豆和佛手瓜一同炒5分钟,调入盐,加半碗水焖15分钟。
将1罐椰浆全部倒入锅中,调入白砂糖,继续焖烧3分钟即可。

其他菜谱

猪心枸杞汤

猪心枸杞汤

做法:1.将整粒的猪心洗净,冲去乌血。 2.放入炖盅里,放入枸...

可乐风爪

可乐风爪

做法:1.将鸡爪子稍微浸泡,沥干水分; 2.下油锅炸制(可用盖...

团圆饭火热香辣龙虾尾

团圆饭火热香辣龙虾尾

做法:1.锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅...

美食巧搭配视频

美食巧搭配视频

...

蕃茄冷汤

蕃茄冷汤

做法:1.西洋芹撕去较粗的纤维后切丁,再和红甜椒丁、黄甜椒...

山寨版港式虾仁烧卖

山寨版港式虾仁烧卖

做法:1.虾肉去壳和肠线,洗净,用纸巾吸干水分,剁碎;马蹄...

尖椒小炒肉

尖椒小炒肉

做法:1.五花肉洗干净切片,尖椒切片,蒜拍碎,蒜苗切段,老...

豆豉排骨

豆豉排骨

做法:1.将排骨洗净沥干,用调味料A拌匀,腌渍约20分钟备用...

奶香木瓜炖雪蛤

奶香木瓜炖雪蛤

做法:1.将干的雪蛤膏用滚水浸三小时或者一晚,然后倒去浸水...

炒咸什

炒咸什

做法:1.胡萝卜洗净去皮;木耳用温水泡发洗净。 2.将水芥、胡...

北海道戚风蛋糕

北海道戚风蛋糕

做法:2.先来说说香草奶油馅的做法:蛋黄用打蛋器打至粘稠,...

西汁柚皮焖明虾

西汁柚皮焖明虾

做法:1、柚皮洗净,入沸水锅内大火汆0.5分钟,捞出控水。 ...

藕片炒肉

藕片炒肉

做法:1.莲藕洗干净切片,猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒...

椰蓉面包

椰蓉面包

做法:1)牛奶椰奶和水搅在一起,用微波炉转一下,温热(温...

简便泡菜

简便泡菜

做法:1.把盐放入凉开水中搅拌匀,加小米椒得汁,白酒拌匀。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions