做法：1、将鸡肉切成丁。把姜、葱、蒜切成小片。鸡蛋只取蛋...
做法：1、将冬瓜皮刻成树叶状，焯水，摆盘；冬瓜改菊花花刀...
做法：1）将排骨切成小块，用清水冲净沥干水分。玉竹，党参...
做法： 1、鹅肠洗净，用刀刮去内侧的黏液，切成10cm的段。大火...
做法：第一步，当然是先系围裙。不然身上会弥漫着三日不绝的...
做法：(1)将材料分别洗净后，切成大小一致的片状备用。 (2)将...
做法：1.材料洗净，南瓜切片，荷兰豆去头尾和茎。 2.入油锅翻...
做法：1、先将蘑菇用水洗净，汆烫后捞起。 2、放冷水中冷却。...
做法：1.将奶油、裹入油之外的材料全部放入搅拌缸中，以慢速...
做法：1、提前用矿泉水将海参、鱼翅涨发。 2、蛋清倒入玻璃方...
做法：1、将木瓜刻成船形，挖去果心，上笼旺火蒸10分钟。肉蟹...
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做法：1. 木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块； 2. 将...
做法：1.牛肉切丝，用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蛋清和少量生粉...
做法：1、鸵鸟肉（或牛肉）逆丝切略厚片，用盐、料酒、白糖...
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