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香辣火鸡汤

食材

材料:煮好的切成丝的火鸡肉200克,蔬菜或鸡汤1升,罐装整个小番茄400克,绿辣椒2个,切块,新鲜小番茄2个,切块,洋葱1个,切块,蒜头2个,压碎,青拧汁1汤匙,辣粉半茶匙,孜然半茶匙,现磨黑胡椒和盐适量,牛油果1个-去皮,去核,切成丁,新鲜胡荽1把,切碎,切达干酪100克,搓碎

做法

香辣火鸡汤
做法: 1.用中火将一个大锅烧热,加入火鸡肉、鸡汤、罐头番茄、绿辣椒、新鲜番茄、洋葱、蒜末和青拧汁。再加上辣粉、孜然、盐和黑胡椒调味。煮沸后转小火再烧15-20分钟。
2.加入牛油果和胡荽再烧15分钟,直到汤开始变稠。舀到碗里后加上些切达干酪即可。

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