使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰香红豆西米露

食材

材料:材料:红豆一杯(我觉得有点儿多了,煮熟后留了一半出来可以做其他的甜品),西米半杯(家里刚好没有小西米了,用的中等大小的),椰奶(椰浆)(coconut milk)一罐,白糖(多少看个人口味)

做法

椰香红豆西米露
做法: 1. 煮西米,西米加水煮开后倒掉,最好沥一下,再放入冷水,重复几次到中间只剩下小白点,加盖焖10分钟,沥干水分。把煮好的西米倒入椰奶(椰浆)中,放入冰箱冷藏。
2. 红豆泡过夜,冷水下锅,煮开后把水倒掉,再盛入冷水烧开,再倒掉,重复4,5次,最后留水淹过红豆(多一点儿水也没有关系,让它慢慢煮)煮开后放入白糖,加盖小火慢慢煮至红豆软烂。
(这个红豆花了我不少时间煮,煮一会儿我又尝一尝,总是有那么一小撮老煮不烂,不得不剔出这些捣蛋份子,以保证总体效果。顺便也尝尝甜味够不够,西米和椰浆都不带甜味,这款甜品的甜味全靠煮红豆这关。)
3. 吃的时候舀一些泡好的西米椰浆和红豆混合,味道不摆了。

其他菜谱

砂锅酡宝

砂锅酡宝

做法:1.取1块砂布包住豆腐,沥干水份,再把豆腐倒入大碗中,...

三鲜溜鱼片

三鲜溜鱼片

做法:1、将草鱼肉切成长方形厚片,加盐、糖、湿淀粉上浆;...

多味鸡块

多味鸡块

做法:1.将鸡宰杀洗净;香葱洗净切段;姜洗净切片; 2.往锅里...

精制鹅肝花式点心

精制鹅肝花式点心

做法:(1)将蔬菜类洗净沥干,分别切好备用。 (2)火腿、起司切...

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

做法:1.小尖椒切碎,蒜切成蒜泥 2.将生抽,香醋,盐,鸡精,...

鲜肉酥

鲜肉酥

做法:做法: 1. 油皮:所有的材料和在一起,揉成面团,放置...

脆皮鲜奶

脆皮鲜奶

做法:1.牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅...

臘肉炒豆芽韭菜

臘肉炒豆芽韭菜

做法:1 . 臘肉切成粗片條 , 韭菜切成段落 。 2 . 起油鍋 , 臘肉...

培根蔬菜披萨

培根蔬菜披萨

做法:1.)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10...

西洋梨炒肉丝

西洋梨炒肉丝

做法:(1)将菜洗净分别切好备用,红西洋梨去皮去籽后切片,略...

酒香蜜制排骨

酒香蜜制排骨

做法:1.排骨洗净,焯去血水再用清水洗净。加入红酒,花椒粉...

香蕉面包

香蕉面包

做法:把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀. 倒入烤盘里(loafpan...

泰式凉拌牛肉冬粉

泰式凉拌牛肉冬粉

做法:(1)宽冬粉先用水浸泡,软化后剪短至方便食用的长度,再...

比萨1视频

比萨1视频

...

春之野菜------绿绣球

春之野菜------绿绣球

做法: 1腿肉剁成肉糜待用,把买来的荠菜摘洗干净待用 2锅内...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions