使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰香红豆西米露

食材

材料:材料:红豆一杯(我觉得有点儿多了,煮熟后留了一半出来可以做其他的甜品),西米半杯(家里刚好没有小西米了,用的中等大小的),椰奶(椰浆)(coconut milk)一罐,白糖(多少看个人口味)

做法

椰香红豆西米露
做法: 1. 煮西米,西米加水煮开后倒掉,最好沥一下,再放入冷水,重复几次到中间只剩下小白点,加盖焖10分钟,沥干水分。把煮好的西米倒入椰奶(椰浆)中,放入冰箱冷藏。
2. 红豆泡过夜,冷水下锅,煮开后把水倒掉,再盛入冷水烧开,再倒掉,重复4,5次,最后留水淹过红豆(多一点儿水也没有关系,让它慢慢煮)煮开后放入白糖,加盖小火慢慢煮至红豆软烂。
(这个红豆花了我不少时间煮,煮一会儿我又尝一尝,总是有那么一小撮老煮不烂,不得不剔出这些捣蛋份子,以保证总体效果。顺便也尝尝甜味够不够,西米和椰浆都不带甜味,这款甜品的甜味全靠煮红豆这关。)
3. 吃的时候舀一些泡好的西米椰浆和红豆混合,味道不摆了。

其他菜谱

酱香螃蟹

酱香螃蟹

做法:1.将海蟹洗净,剥开蟹壳,去除沙袋及内脏,冲洗干净...

莼菜白玉番茄汤

莼菜白玉番茄汤

做法:1、将莼菜放入碗底,香菜切段放入碗中,葱切成菱形小...

鸡蛋牛奶布丁

鸡蛋牛奶布丁

做法:1.将焦糖液煮至琥珀色后,趁热装入模型容器中。 2.把果...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法: 锅内倒油,放入切碎的蒜蓉,倒入鸡翅,暴煸一下,然...

蒜子排骨

蒜子排骨

做法:1.排骨洗净剁块,加入所有调味料A略为腌渍上色;葱洗净...

果冻布丁

果冻布丁

做法:A:(椰奶布丁) 1.吉丁片用温水泡软备用; 2.椰奶、糖...

葱香苏打饼干

葱香苏打饼干

做法: 1、将牛奶放入锅中煮至微热,随后加入干酵母混合均匀...

威士忌兰玫分层冰咖啡

威士忌兰玫分层冰咖啡

做法: 1、先在杯子一周沾上蜂蜜 2、盘子中洒上细砂糖,杯子...

茄汁土豆面疙瘩

茄汁土豆面疙瘩

做法:1,先把土豆面疙瘩煮好,蔬菜都切成丁待用。 2,锅中放...

酸辣芒果虾

酸辣芒果虾

做法:1.小黄瓜、红甜椒、芒果切丁;虾仁烫熟后放凉备用。...

陈皮良姜炖乌鸡视频

陈皮良姜炖乌鸡视频

...

清凉瘦身蔬菜奶昔

清凉瘦身蔬菜奶昔

做法: 1、黄瓜切段,芹菜切碎,摘薄荷叶。 2、把黄瓜、芹菜...

鲶鱼扒茄子

鲶鱼扒茄子

做法:1、将鲶鱼宰杀洗净,锅放油烧至四成热,将鲶鱼打上十...

炸薯球

炸薯球

做法:热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入薯球炸至表面呈金黄...

隐夕

隐夕

做法:先在酒杯中放入糖浆,再倒入冰咖啡和咖啡酒,在液面上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions