使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双色火龙果椰香西米露

食材

材料:西米2把、火龙果各2个、杨桃半个、椰奶1盒、纯牛奶1盒、炼乳、糖适量。

做法

双色火龙果椰香西米露
做法: 西米露做法:

1、2、锅内加水煮开,煮开后加入西米,并用汤匙不停的来回搅拌;

3、煮至5分钟停火,加盖焖上10分钟;

4、把焖好的西米捞出过凉水,这时西米的外表已经呈透明状,内部还是有很大的白点儿;

5、锅内再次加入清水煮开,把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅至西米呈现透明状了;

6、捞起西米,放入凉开水中,这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露;

椰汁做法:

1、把火龙果切成两瓣,用勺子挖成球状,杨桃切片;



2、把浸在凉开水的西米捞出,沥干水分放入保鲜盒,把椰汁和牛奶倒入,加入适量的炼乳和白糖,然后把火龙果、杨桃放入,盖上保鲜盖,放入冰箱冷藏1-2小时,使西米充分的吸足椰奶汁的味道和火龙果的玫色;



做好的西米露最好要尽快喝完,放了一天的西米再吃起来只软不Q了,夏日喜凉的可以再在里面加些冰块,也可以把火龙果打成果汁,做成果汁露。

其他菜谱

烤鹿肉

烤鹿肉

做法:1.将鹿肉剔除杂质,洗净后切大块,放盆内。将汗葱、胡...

五花肉炖土豆粉

五花肉炖土豆粉

做法:1、土豆粉用冷水泡1天,充分软化; 2、家有现成的胡萝...

心形紫薯饼

心形紫薯饼

做法:1)地瓜去皮,蒸锅放水,将其蒸熟。 2)将紫薯趁热取出放...

雪菜肉丝面

雪菜肉丝面

做法:1、雪里蕻洗净,切成碎末,红辣椒切碎。 2、猪瘦肉洗净...

泰式九层塔烹虾

泰式九层塔烹虾

做法:1。热锅加油, 放蒜泥, 加虾炒,炒到7分熟, 捞起锅。...

雪里红

雪里红

做法:1.取一个塑胶袋,先放入小芥菜,再均匀撒上粗盐后,收...

沙茶罗汉烧豆腐

沙茶罗汉烧豆腐

做法:1.板豆腐切片洗净,沥干放入热油锅中炸至表面上色,捞...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1.鸡爪入锅煮15分钟左右,(注意时间不要过长,否则鸡爪...

花生芝麻汤圆

花生芝麻汤圆

做法: 1、干锅烧热,小火,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢...

肉茸豆腐

肉茸豆腐

做法: 将北豆腐切成长6cm、厚1.5-2cm的长方片,牛肉剁碎成茸,...

鸡丝茄条

鸡丝茄条

做法:1.鸡肉处理:鸡脯肉切成薄片,用料酒和盐腌十分钟;...

香辣过桥骨

香辣过桥骨

做法: 完整的猪净肋用流动水清洗干净,控干表面水分。盘中...

凉拌桂林粉

凉拌桂林粉

做法:1.桂林粉泡水一夜。 2.锅内放入适量的水倒入桂林粉煮...

红瘦肉(蒸锅版)

红瘦肉(蒸锅版)

做法: 先把五花肉切块。用水清洗好。 一般的地道做法用油煎...

清爽拌萝卜

清爽拌萝卜

做法:1.白萝卜切滚刀,下水抄熟、香茹、干贝、虾皮也一直抄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions