使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

榴莲雪糕

食材

材料:新鲜蛋黄6个,动物性鲜奶油375毫升,砂糖180克,榴莲适量,水60克

做法

榴莲雪糕
做法: 1.砂糖加水小火煮溶
2.糖融化后停止搅拌,继续加热至115度
3.糖浆呈细线状慢慢倒入搅拌中的蛋黄,这样可以防止蛋黄烫熟出现颗粒,搅拌至蛋黄颜色变浅体积膨大,盆底变凉即可。放凉备用。
4.鲜奶油打至湿性发泡,加入蛋黄糊搅拌
5.最后加入榴莲,搅拌均匀放到冰箱就冷冻就可以了。

其他菜谱

奶油冻熏鲑鱼卷

奶油冻熏鲑鱼卷

做法:1.食用明胶撒入盛有两汤匙水的耐热小碗,浸泡约5分钟至...

土豆炖豆角

土豆炖豆角

做法:1.豆角去老筋,洗净,掰成两段;土豆去皮洗净,切成滚...

清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

做法:1.鳕鱼洗净沥干,抹上少许盐备用。 2.姜片、葱段放入盘...

川味土豆烧排骨

川味土豆烧排骨

做法:1、将猪小排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用; 2、土豆去...

黄色蒸饺

黄色蒸饺

做法:将两种面和好,用温水 比例随意。 菠菜焯好,虾米炒熟...

花生酥片

花生酥片

做法:1.无盐奶油软化后,加入细砂糖一起打至松发变白。 2.蛋...

葱油花蛤

葱油花蛤

做法:准备好勾芡水。。。淀粉加水加盐。 锅里放葱、姜、盐...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.把葱切成丝,摆盘,我切的太着急,所以又粗又难看。...

蜜汁里脊

蜜汁里脊

做法:1.把猪里脊切去掉筋切薄片,泡在清水里半小时后挤去水...

三丝鸭脯

三丝鸭脯

做法:1.烤鸭切下胸肉的部份,并切薄片后再切丝;猪网油以冷...

苦瓜炒仔鸭

苦瓜炒仔鸭

做法:1、仔鸭宰杀去毛、去骨,鸭肉切成4厘米长的片,苦瓜切...

娃娃菜粉丝

娃娃菜粉丝

做法:步骤1:娃娃菜洗净沥干水,把根切掉。粉丝用清水浸泡...

日式汉堡排

日式汉堡排

做法:1.先将面包粉加入鲜奶浸泡至略微湿润;洋切末;高丽菜...

蜜汁火腿2

蜜汁火腿2

做法:(1)火腿削除外围黑皮,刷洗干净,放在盘中用锅蒸熟(约...

红糖发糕

红糖发糕

做法:1,准备材料 2,将红糖和清水溶化 3,将三种粉混合好后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions