使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊味珍珠麦

食材

材料:干小麦仁100克(如果采用新鲜的小麦效果更好),腊肉50克,青、红椒各30克。调料盐5克,五香粉8克,上汤150克,香油10克,精炼油300克,味精5克。

做法

腊味珍珠麦
做法: 1、干小麦仁用冷水浸泡半天,加盐、五香粉、上汤入笼中大火蒸1小时至麦熟开花, 取出备用;腊肉洗净,上笼大火蒸15分钟至熟,取出切成同小麦一样大小的颗粒;青、红椒洗净,去籽, 切成同小麦一样大小的粒。
2、锅置火上,下精炼油烧至五成热,将小麦下锅小火浸炸1分钟,取出沥油。
3、锅内留油20克,烧至七成热时放入腊肉粒、青红椒粒、小麦用中火翻炒2分钟,加入味精、香油调味后出锅装盘即成。

其他菜谱

芝麻酱义大利面

芝麻酱义大利面

做法:1. 将小黄瓜、红萝卜洗净分别切丝泡水备用。 2. 将芝麻...

宇治金石Bagel

宇治金石Bagel

做法:1.将抹茶贝果侧面剖开成2半,一层用来当底制作,另一层...

培根加州核桃面包

培根加州核桃面包

做法: 酵母用温水混合均匀,充分溶解,然后将酵母水和鸡蛋...

港式猪肠粉做法

港式猪肠粉做法

做法:1- 把材料全部拌均匀。 2- 在模盘上搽上薄薄一层油,后...

虎皮尖椒

虎皮尖椒

做法:1.鸡蛋打入肉馅,葱姜切末加入肉馅,加花椒粉适量、酱...

百吉福乳酪布丁搭配篇4合1

百吉福乳酪布丁搭配篇4合1

做法: 百吉福乳酪布丁调饮篇 准备好所有调料。 把适量的冰块...

肉松决明子煲凉瓜

肉松决明子煲凉瓜

做法:1、凉瓜掏去瓤洗净切1厘米厚的片,决明子除去杂质待用...

老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】

老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】

做法: 肉馅 买回来的五花肉洗净去皮 纵向切肉片,再横向切肉...

Amai的抹茶曲奇

Amai的抹茶曲奇

做法:1.所有的材料用kitchenaid打匀,不能打发,就是一个面团。...

香芒乳酪慕斯

香芒乳酪慕斯

做法:1.将乳酪软化,加细砂糖、柠檬汁搅拌均匀至没有颗粒状...

干炸里脊

干炸里脊

做法:1.将淀粉加等量水调成硬糊。里脊肉去筋,切菱形块,用...

蛋膏

蛋膏

做法:1.鸡蛋打开,加淀粉、盐、米醋,兑入1倍的温水。(我...

补气四神云吞汤

补气四神云吞汤

做法:1.先将芡实、薏仁洗净、沥干,加入500cc开水浸泡3小时备...

果干加州李果酱

果干加州李果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将洗净的蜜李对切后取出果...

鹌鹑蛋烧鸡

鹌鹑蛋烧鸡

做法:1.鸡翅切段,焯水后洗去浮沫;鹌鹑蛋煮熟后,放冷水中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions