做法：1.)将鸡腿洗净，以所有腌料腌约30分钟至入味备用。 2....
做法：1.将蛋白与蛋黄分开，分置于钢盆中备用。 2.先将蛋黄与...
做法：一、将猪排一条条地割开，尽量撕去背面的筋膜，搁在一...
做法：1.先将中筋面粉、玉米粉和咖哩粉过筛，再加入盐混合均...
做法：(1)将香瓜洗净后切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用...
做法：1.长茄子洗干净，正面切斜刀，背面也切斜刀，也就是蓑...
做法：处理猪排 1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断，避免煎时中间...
做法：1.鹅翅洗净宰小块，放入沸水中焯下血水，用清水冲去浮...
做法：1.小芥菜去头，挑去较老菜叶，洗净沥干备用。 2.将盐放...
做法：1.牛蒡去皮洗净，切成约10公分的段，再将牛蒡段切成4等...
做法：1、材料A先用橡皮刮刀拌匀，再用小火边煮边搅煮成糊状...
做法：1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将材料B放入钢盆...
做法：1、不粘锅，置炉上开大火，放1.5大匙橄榄油，放入鸡翼...
做法：1、龙骨洗净，斩成小块，入沸水去血水；莲藕洗净，切...
做法： 1、山楂干、甘草、乌梅、干桂花用水稍冲洗后连同冰糖...
沪公网安备 31010402006920号