使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

樱花虾米果

食材

材料:圆糯米120g,水120㏄,方形微波容器1个,盐适量,樱花虾30g

做法

樱花虾米果
做法: 1.将糯米洗净,浸泡20分钟后沥干备用。将泡过的糯米平铺在方形容器中,再倒入120㏄的水(刚好盖过米的水量)。
2.樱花虾切碎与糯米混合后放入容器中,封上保鲜膜,以免微波时水分过度蒸发。
3.以强火微波5分钟,再以中火微波5分钟。(每台微波强度稍有不同,若此时米心未熟可再微波1~2分钟。)最后以强火微波3分钟,让熟糯米的水分蒸干些较好切块。
4.取出容器,将微波好的糯米稍放凉,再切成长方形或是以其他形状压模亦可。
5.将切好或压好的糯米块,放在微波炉的转盘上,盖上微波专用调理纸,以中火微波7~8分钟备用。
6.备油锅,油温加热至185~190℃,放入作法5的糯米块,以中小火炸至米粒膨胀后呈金黄色,翻面再炸。
7.将米果全部炸好后,沥干油份。
8.趁热撒上盐调味即可食用。(或是放入塑胶袋中,再撒入调味粉晃匀即可。

其他菜谱

正宗泰国腰果鸡

正宗泰国腰果鸡

做法:1.将油放入炒锅里在中火上预热。加洋葱和黄辣椒,炒到...

花雕仔姜蒸蟹

花雕仔姜蒸蟹

做法: 洗净大闸蟹,将其去腮切成大块;仔姜洗净,切成薄片...

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉

做法:1.蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟...

青椒鸡翅  -

青椒鸡翅 -

做法:1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截 - 2.青椒切圈 - 3.将适量干...

菊花枸杞粥

菊花枸杞粥

做法:1、将菊花与枸杞子洗净,放入锅中,加入500ml水烧开,继...

香辣牛肉

香辣牛肉

做法:1.牛肉洗净切片,红辣椒洗净切成斜片;姜、蒜洗净切片...

豆腐皮寿司

豆腐皮寿司

做法:微波炉热米饭,温了以后拌上寿司醋,然后塞到豆腐皮里...

包心菜炒凉皮

包心菜炒凉皮

做法:1.包心菜洗净切丝备用。凉皮切成面条备用。 2.锅内放...

白菜烧土豆

白菜烧土豆

做法:白菜切成竖条,土豆切粗条 爆锅之后,炒白菜,不断的...

金腿扣腊八

金腿扣腊八

做法:1.腌火腿和腊八豆腐用清水浸泡,漂去盐分,分别切成...

北港鲁肉饼

北港鲁肉饼

做法:1.将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面团,...

酒香苹果香肠

酒香苹果香肠

做法:1.葡萄酒用平底大煎锅煮沸,放入香肠,文火煮10分钟。...

楚乡二鲜

楚乡二鲜

做法:1、将鱼肉搅打成鱼胶,用裱花嘴挤成大小一致的武昌鱼...

金沙杏鲍菇

金沙杏鲍菇

做法:1.咸蛋黄先蒸熟、再压碎,备用。 2.将杏鲍菇切滚刀状,...

南蛮醋汁

南蛮醋汁

做法:所有材料混合煮至糖融化,即可熄火待冷却。 备註:鱼...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions