使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜头鸡

食材

材料:土鸡肉300公克,蒜头6粒,姜片10公克,盐1大匙,糖1小匙,米酒1大匙,水100㏄

做法

蒜头鸡
做法: 1.鸡肉洗净、切块,备用。
2.蒜头去膜,切除头尾,备用。
3.热锅,加入适量沙拉油,放入作法2的蒜头、姜片炒香,再加入作法1的鸡肉及所有调味料炒匀。
4.取一专用铝箔袋,装入作法3的材料,将封口密封包紧(可用棉绳或钉书机绑紧),放入蒸锅中以大火蒸约25分钟即可。

其他菜谱

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1.茄子切成长段,用盐抓一下放置半小时后把水分挤去-...

青椒藕丝

青椒藕丝

做法: 青椒去蒂、籽、切成丝。 藕切成丝,待用。 锅内放油烧...

苦瓜酿肉视频

苦瓜酿肉视频

...

香酥小虾

香酥小虾

做法:1.将小虾洗净,加适量盐,花椒粉煨十分钟。 2.期间准备...

虎年高升--草莓年糕

虎年高升--草莓年糕

做法:1.低筋粉过筛,加入30g砂糖;糯米粉用少量水化开; 2.草...

九层塔焗膏蟹

九层塔焗膏蟹

做法:做法:蓝蟹清洗乾淨斬件滴乾水后再微过薄粉,燒滾油后...

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

做法:1.将螃蟹用牙刷仔细清洗干净,分离蟹螯、头部,将杂物...

港式炸酱面

港式炸酱面

做法:1.洋葱、红萝卜切细丝,肉丝拌入1/4茶匙太白粉备用。...

饺子皮

饺子皮

做法:1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一个凹槽,再...

草莓红豆派

草莓红豆派

做法:1.将每片土司斜切成两个三角形土司片。 2.取一片三角形...

甜酸白萝卜

甜酸白萝卜

做法:1,将萝卜切成小条,不要太细,然后用盐腌上半个小时...

油泼鲈鱼

油泼鲈鱼

做法:1.鲈鱼去内脏清洗干净~~将洗净的鲈鱼两面斜切出花刀,...

生日蛋糕

生日蛋糕

做法:1.水(或奶)+油混合,用力打均匀至看不到油水分离为止...

青红椒炒烤麸

青红椒炒烤麸

做法:(1)将材料分别洗净后,切成大小一致的片状备用。 (2)将...

凉拌金双耳

凉拌金双耳

做法:1.水发银耳洗净改成小朵,水发黑木耳洗净切丝,枸杞泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions