使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

尖椒煲豆腐

食材

材料:老豆腐3块,尖椒75g,鸡蛋1只,鸡汤、肉末、茶树菇、绍酒、酱油、味精、精盐各适量。

做法

尖椒煲豆腐
做法: 豆腐切成小块,焯水,放入沙锅内;尖椒过油,肉末略煸,茶树菇焯水,与酱油、鸡汤、绍酒一同放入沙锅,上火煨制,再放精盐、味精调味,上桌前豆腐中间磕鲜鸡蛋1只。
操作要领
豆腐要煨透,肉末要煸香。
尖椒要保持绿色。

其他菜谱

酸菜火锅

酸菜火锅

做法:(1)鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用。 (2)酸菜一片片洗...

双菌煨豆腐

双菌煨豆腐

做法:1、将蛋清和豆浆按1:2的比例调匀,加入内脂粉,上笼旺...

独家五香酱牛肉

独家五香酱牛肉

做法:1.准备: 用竹签子在牛肉上到处扎眼,没有竹签子的就把...

特色泰式慢炖鸡

特色泰式慢炖鸡

做法:1.将鸡胸肉条,黄椒和洋葱放入慢炖锅里。倒入鸡汤和...

葱油卤肚条

葱油卤肚条

做法:1.刮去猪肚外层的黏液,放入盛器内,下醋和精盐40克,...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法: 糯米、紫米洗净浸泡2个小时; 鲜藕洗净去皮,切去两头...

自制肉干(星马版肉干)

自制肉干(星马版肉干)

做法:1. 早一晚, 先全部材料混合后顺着1个方向搅拌15分钟至...

枸杞子焖海参

枸杞子焖海参

做法:1.枸杞子洗净后用清水浸软;海参洗净后片成条。 2.锅内...

水蒸鸡

水蒸鸡

做法:1.先将鸡洗净并滤干水份;用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上...

鱼骨海带芽味增豆腐汤

鱼骨海带芽味增豆腐汤

做法:1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末...

当归鸭肉

当归鸭肉

做法:1.将鸭肉用水沖洗干净,剁成小块状,再放入滚水中略汆...

小黄瓜煎蛋

小黄瓜煎蛋

做法:1.小黄瓜洗净,切去两边蒂头后切丝,加入盐拌匀,腌约...

火腿鲜笋汤

火腿鲜笋汤

做法:1.肘子一只、春笋或冬笋一只、腌肉(或者超市的金华火...

玉米蛋糕

玉米蛋糕

做法: 用电动打蛋机将鸡蛋、白糖一起打10分钟,然后加入牛奶...

芦笋树下蛋花红

芦笋树下蛋花红

做法:1 做芦笋肉棒。将芦笋根处,切去一点儿,粗壮的一头太...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions