• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

八珍面

食材

材料：精粉300克，水150克，盐5克。辅料银鱼、鸡肉、鱼肉、海参、芦笋、红椒、绿椒、小耳、油菜、鱿鱼卷、瑶柱各50克。调料精油、香油、精盐、鸡精、生抽、蚝油、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、清汤、辣油、蒜片、葱段、姜片各适量。

做法

八珍面
做法： 1、将精粉加入盐、清水和成面团，再加入少许水将面搋软待用，将银鱼、鸡肉、鱼肉、芦笋、海参、红绿椒、木耳、瑶柱均切成细丝待用。
2、将饧好的面团用擀杖擀开，切成细条，稍饧5分钟左右，拉成1米左右长条下入开水锅中，煮熟后捞置盆里过水，然后码油；油菜、鱿鱼卷用开水汆熟待用。
3、炒锅上火加热放油，待油热后将鱼肉丝、鸡丝、芦笋丝、海参丝、木耳丝等8种料丝、鱿鱼卷下入锅中煸炒，再加入精盐、鸡精、蚝油、料酒、生抽、葱段、蒜片、姜片、白糖、胡椒粉进行煸炒，待入味后再将面条加入进行煸炒，最后撒入油菜、滴入辣油、香油即可装盘上桌。

相关菜谱

八珍豆腐煲 八珍豆腐煲
八珍扒鴨 八珍扒鴨
八珍豆腐煲 八珍豆腐煲
一品浓汤八珍官燕 一品浓汤八珍官燕
八珍“地锅鸡” 八珍“地锅鸡”
八珍炖乌鸡 八珍炖乌鸡
豆腐煲 豆腐煲
豆腐 豆腐

其他菜谱

微波面包起酥金菊花

微波面包起酥金菊花

做法：1、做油酥：高粉和玉米油揉匀； 2、和面包面团；前6种...

苹果奶

苹果奶

做法：1.苹果洗净后，去皮去核并切小块备用。 2.将作法1的苹果...

法国通心面

法国通心面

做法：1.把通心面和热水放入一器皿内，加盖以高火煮6分钟捞出...

樱花毛豆饭团

樱花毛豆饭团

做法：1.水烧开，放入一小勺烹大师和一小勺盐，然后把毛豆放...

凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝

做法：1.莴笋洗净切丝，入沸水烫一下立即捞出，沥干水。 2.放...

黄金油条

黄金油条

做法：温水中加入盐搅匀，面粉里加入泡打粉，加水和面，揉至...

番茄煮蛋

番茄煮蛋

做法：1.番茄底部划“十字”热水稍微煮至皮开口撕掉皮拍扁剁...

演绎棒子面粥新做法

演绎棒子面粥新做法

做法：1.水烧开后放棒茬和燕麦，小火煮30分钟， 2.最后加上豆...

甜酸松鼠魚

甜酸松鼠魚

做法：制作：先将鱼去鳞去内臟再洗净，两面鱼身用刀割成牡丹...

鱼香豆角

鱼香豆角

做法：1、豆角洗净，掐头去尾去筋，斜切成细丝。干红辣椒掰...

面线糕

面线糕

做法：①热锅爆香蒜末和虾米，加入麻油五香粉酱油和冬菇拌匀...

巧克力湿润蛋糕

巧克力湿润蛋糕

做法： 1)将材料A放入搅拌器，低速度打至松软幼滑. 2)一次一粒...

酸菜馅包子

酸菜馅包子

做法：1.把猪肉绞碎，加入葱姜末，拌馅料，熟豆油把花椒炸香...

免揉斯佩尔特面包

免揉斯佩尔特面包

做法：我是前一天晚上9点拌好的料, 放室内第二天下午4点 拿出...

枸杞汁大排

枸杞汁大排

做法：1.枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升； 2.葱切段，姜切末，...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version