使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

橙汁凤翅煲

食材

材料:这一道菜是我参考西餐的橙汁鸡,再改进半中半西之理论试烹而成,运用西方新鲜柳橙汁加啤酒开胃而增加食慾的烹法再加中式用蚝油,葱,蒜来提高个人之口味,甜中带酸,凤翅又带有蚝油之香味,是一道可口的煲仔菜. 材料:鸡全翅4只,葱头3个切段,蒜茸3瓣,柳橙1个揸成柳橙汁,青,红椒,洋葱切块,酱油,糖,盐,胡椒粉,啤酒,蚝油.红萝卜.

做法

橙汁凤翅煲
做法: 制作:鸡翅处理干净斩成两半,用蚝油,酱油,味精,糖,盐,胡椒醃大约三小时,热油锅以中火烧至八分热时,将腌渍过的鸡翅沥干后再放入油锅中慢煎至金黄后捞出沥干备用.锅中留约1大匙油烧热后,爆香蒜,葱段,再放青,红椒,洋葱块炒香,放柳橙汁,糖,味精大火滚至汁变稠再加半碗啤酒,滚后放入鸡翅再烧滚后,改用中火再烧约20分钟,至锅中汤汁变稠后再放一匙明油,将鸡翅与汤汁微拌匀即可摆盘.

其他菜谱

坚果糙米饭

坚果糙米饭

做法:1.取一个煮饭锅,加400毫升水,烧开后放入米,搅匀。将...

洋葱小拌

洋葱小拌

做法:洋葱切丝 海带丝 加入辣椒油,香菜,糖醋,搅拌 ...

猪肝汤

猪肝汤

做法:1,将猪肝切成薄片,豆腐皮用水泡会撕大块备用。 2,开...

清水洋葱白菜(健康菜系列6)

清水洋葱白菜(健康菜系列6)

做法:1.娃娃菜洗净切片,洋葱洗净切丝备用。 2.锅内加入适...

砂锅白菜鸡

砂锅白菜鸡

做法:1.将新鲜土鸡清洗干净后,取出鸡肚中的内脏后,再由尾...

南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼

南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼

做法:1.南瓜买回来,切皮,去瓤, 2.包上锡纸送进烤箱烤熟了...

酸菜鸡丝炒饭

酸菜鸡丝炒饭

做法:1、南酸菜洗净切小粒,用橄榄油加蒜末和干辣椒圈炒出...

麻辣鸡爪

麻辣鸡爪

做法:1.土豆刨皮,切块.年糕切片。 2.大蒜剥皮,大葱洗净斜...

咖喱焗肉蟹

咖喱焗肉蟹

做法:青蟹斩成约25克的块状,螯敲裂,入150℃热油中炸3分钟,...

虾仁炒牛奶

虾仁炒牛奶

做法:1.虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一...

蒙布朗栗子派

蒙布朗栗子派

做法:1.将栗子酱用直型打蛋器打软;用牛奶将卡式达粉溶解拌...

黄金地带

黄金地带

做法:①将洗净的香橙由上部水平切开,挖出果肉,用果汁机榨...

香辣板筋

香辣板筋

做法:1.将板筋去油,在清水中煮熟,捞出,切成小条。 2.在...

香煎芋头饼

香煎芋头饼

做法:1、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪...

脆皮鱼香茄子

脆皮鱼香茄子

做法:1.切茄子.连这个要特别说明一下?是滴...切的时候不能像...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions