使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

橙汁凤翅煲

食材

材料:这一道菜是我参考西餐的橙汁鸡,再改进半中半西之理论试烹而成,运用西方新鲜柳橙汁加啤酒开胃而增加食慾的烹法再加中式用蚝油,葱,蒜来提高个人之口味,甜中带酸,凤翅又带有蚝油之香味,是一道可口的煲仔菜. 材料:鸡全翅4只,葱头3个切段,蒜茸3瓣,柳橙1个揸成柳橙汁,青,红椒,洋葱切块,酱油,糖,盐,胡椒粉,啤酒,蚝油.红萝卜.

做法

橙汁凤翅煲
做法: 制作:鸡翅处理干净斩成两半,用蚝油,酱油,味精,糖,盐,胡椒醃大约三小时,热油锅以中火烧至八分热时,将腌渍过的鸡翅沥干后再放入油锅中慢煎至金黄后捞出沥干备用.锅中留约1大匙油烧热后,爆香蒜,葱段,再放青,红椒,洋葱块炒香,放柳橙汁,糖,味精大火滚至汁变稠再加半碗啤酒,滚后放入鸡翅再烧滚后,改用中火再烧约20分钟,至锅中汤汁变稠后再放一匙明油,将鸡翅与汤汁微拌匀即可摆盘.

其他菜谱

夏日美味-皮蛋拌豆腐

夏日美味-皮蛋拌豆腐

做法:1、算切碎、葱花切碎备用。 2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁...

双耳爆海螺

双耳爆海螺

做法:1、海螺肉改十字花刀,入沸水中轻焯;榆耳、木耳切成...

生芒果鸡丝沙拉

生芒果鸡丝沙拉

做法:1.)把红葱头切成薄片入油锅油炸成葱酥备用。 2.)鸡胸入...

香酥椒盐肉丸子

香酥椒盐肉丸子

做法:1.把1-6全拌好,做成小个的肉丸子。丸子做小点啊,要不...

自制蛋酥

自制蛋酥

做法:所有材料打发至硬性发泡。装入挤花袋里,在烤盘上挤出...

木瓜银耳羹

木瓜银耳羹

做法: 木瓜切块。 银耳温水泡发。 沙锅盛水,放入银耳、姜片...

自制草莓酱

自制草莓酱

做法:1.把草莓洗净切小块,加水和细砂糖慢火熬成粘稠状,再...

水果西米露

水果西米露

做法:步骤1:火龙果,西瓜切成小丁,待用。 步骤2:西米放入...

猪蹄花生汤

猪蹄花生汤

做法: 将猪手洗净,剁成小节,放入电饭锅内,加入水没过猪...

港式罗宋汤

港式罗宋汤

做法:1.先将牛蹍飞水, 约10分钟, 洗净, 沥水备用。 2.快所...

法式香蕉煎面包

法式香蕉煎面包

做法:1. 蛋 + 鲜奶=打散 2. 平底锅+奶油+面包两面沾蛋液=...

地瓜蔬菜煎饼

地瓜蔬菜煎饼

做法:1.红萝卜切丝,高丽菜切丝,香菇切薄片,香根切碎,地...

枫桥夜泊

枫桥夜泊

做法:1.先将黄瓜切段,雕成若干个小船,开水略烫一下,清...

鲜肉馄饨

鲜肉馄饨

做法:1.面粉加鸡蛋,加少量盐,不加蛋的皮很白,可能为了有...

韩国小菜----甜土豆

韩国小菜----甜土豆

做法:1.油5成热 下土豆块(滚刀块儿~不要太小~) 2.煸炒一下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions