使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉米蒸糕

食材

材料:玉米面200G,普通面粉200G,细砂糖80g,泡打粉4g,酵母粉8g,水(比正常和面做馒头要多一点)适量,葡萄干少许,枸杞少许,红枣少许

做法

玉米蒸糕
做法: 1.把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。中间挖洞将干酵母置于中央。
2.倒入适量水,先让酵母溶解,再继续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充分吸收水分。
3.面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊。
4.我用的是8寸蛋糕模,内刷一层油,方便脱模。
5.将搅拌好的面糊倒入其中,撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣。(葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大。
6.揭去保鲜膜,凉水上蒸锅,大火蒸30分钟。出锅后稍凉脱模切块。

其他菜谱

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:1.将牛肉切块,土豆切块,姜切片。 2.炒锅烧热,加少许...

蟹粉蒸豆腐

蟹粉蒸豆腐

做法:1.螃蟹若干,蒸熟拆出蟹肉蟹膏蟹黄,用猪油煸炒去多余...

糍粑裹排骨

糍粑裹排骨

做法:1、排骨清水焯,锅内放清水,放桂皮、八角、酱油、冰...

水果奶酪蛋糕

水果奶酪蛋糕

做法:1.先将奶油奶酪和鸡蛋室温回暖,取一保鲜袋将桃酥掰碎...

红烧羊肉炉

红烧羊肉炉

做法:1.白萝卜及红萝卜洗净去皮切小块;葱切10公分小段;老...

印度咖喱鸡肉米饭沙拉

印度咖喱鸡肉米饭沙拉

做法: 1、将泰国香米淘洗干净,放入电饭煲中,加入水将米蒸...

自制豆腐

自制豆腐

做法:1.泡黄豆,豆子是自己家里种的,记得泡以前要挑一下,...

【葡萄干奶油小蛋糕】

【葡萄干奶油小蛋糕】

做法: 我制作了详细的过程图,请对照上面的过程图。 (1-6图...

甜面酱拌黄瓜丁

甜面酱拌黄瓜丁

做法:1.黄瓜冼净,剖开,挖去籽,切成小丁; 2.青辣椒去蒂和...

菜花耳丝小炒

菜花耳丝小炒

做法:1.把菜切成小朵,然后放到开水中焯一下,这个时间要掌...

双冬虾仁

双冬虾仁

做法:1、将干虾仁洗净。冬笋切块。菜心切成四半。 2、炒锅内...

味噌沾酱

味噌沾酱

做法:锅中放入日式柴鱼昆布高汤、红味噌、粗味噌、白糖,以...

双菇烩白菜

双菇烩白菜

做法:(1)将所有材料分别洗净,大白菜叶切5公分片,葱切段,...

芋香QQ包

芋香QQ包

做法:1.把所有内馅材料搅拌均匀,备用。 2.把芋头面糰搓成圆...

胡萝卜炖牛腱

胡萝卜炖牛腱

做法:1.将牛腱洗净,切成条块; 2.将胡萝卜切块; 3.将牛腱氽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions