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鸡蛋香肠比萨

食材

材料:材料意大利香肠、比萨面饼、鸡蛋、洋葱、番茄汁、青椒、红椒、摩苏里拉芝士、橄榄油、盐、胡椒

做法

鸡蛋香肠比萨
做法: 1、洋葱、青椒、红椒切丝,香肠刨成片,摩苏里拉芝士切成丝。
2、用橄榄油将洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒至半熟,加盐、胡椒调味。
3、比萨面饼上浇上一层番茄汁,放上香肠片及洋葱丝等所有材料,最后打一个蛋在上面,并撒上芝士丝。
4、将面饼放入烤箱,用200℃烘烤20分钟左右,直至芝士呈金黄色即可。
特别关照
蛋黄上不要撒上芝士。

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