使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

橙汁鸡排

食材

材料:去骨鸡腿 2支,香吉士2粒,A.料酒1大匙,酱油1小匙,麻油1小匙,太白粉1大匙,B.酸甜糖醋酱汁1杯

做法

橙汁鸡排
做法: 1.将去骨鸡腿洗净并沥干水份后,于鸡腿内侧划刀,把筋切断后,备用。
2.将作法1的去骨鸡腿以调味料A腌约1小时,备用。
3.起一油锅,将油烧热至约140℃,将作法2的去骨鸡腿放入锅中炸约4分钟,捞起备用。
4.香吉士洗净,取一粒将果肉、果皮分开,将果皮切细丝;另一粒则是压出橙汁,备用。
5.起一锅,放入调味料B煮沸后,放入作法3的去骨鸡腿焖至汤汁剩约1/2后,放入作法4的橙皮丝与果肉一起拌煮。
6.再倒入作法5的橙汁,拌煮约2分钟后,将鸡腿肉捞起切块,排于盘中。
7.淋上作法6锅中剩余的橙汁即完成。

其他菜谱

水果汤

水果汤

做法:1.把香蕉和草莓切片。 2.先在锅里放了一点白开水,然后...

冬菜扣肉

冬菜扣肉

做法:1、五花肉用白水煮熟,捞出用净布擦去肉皮上的油和水...

花蛤蒸肉

花蛤蒸肉

做法:1.肉馅150克左右.用酱油/蚝油/香油/姜末适量和生粉搅成胶...

姜葱龙虾

姜葱龙虾

做法:将龙虾剁成块,用少许盐和黑胡椒拌匀,然后裹上一层薄...

传统石锅拌饭

传统石锅拌饭

做法:1.取一石锅碗放在炉台上烧热约10分钟,待石锅碗变热后...

土豆培根色拉

土豆培根色拉

做法:1.1.土豆切块放入锅中加入清水,黄油,盐煮熟2.培根切段...

西葫芦卷

西葫芦卷

做法:1.西葫芦纵向切片,每片约1/4英寸厚(我没那么精确了,...

粟子烧鸡

粟子烧鸡

做法:1.鸡剁小块,下干锅烧热煸干水分,待鸡内油脂渗出;...

香煎牛肉饼

香煎牛肉饼

做法:1.将牛肉馅拌入葱碎、生抽、盐、花椒面腌制30min; 2.盆...

蜂蜜鸡翅

蜂蜜鸡翅

做法:1)鸡翅洗净后,切成小段,姜切成片。 2)锅中加入所有...

嫩滑水蛋茶碗蒸

嫩滑水蛋茶碗蒸

做法:做法: 1。 先把蒸蛋用的器皿, 置放入蒸锅内。蒸锅内...

剁椒豉汁蒸排骨

剁椒豉汁蒸排骨

做法:1.排骨洗净,切成一指长的一块,装入碗中;淋上两匙生...

海绵蛋糕

海绵蛋糕

做法:1.将全蛋与盐都置于圆底容器中,并将细砂糖全部加入,...

瓜子肉酱饭

瓜子肉酱饭

做法:1.红萝卜洗净去皮切丁备用。 2.白米洗净沥干水份,放入...

虎皮蛋

虎皮蛋

做法:1.鸡蛋3个煮熟 对半切开 2.用生抽+点五香粉把鸡蛋泡10分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions