使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸甜汁鱼块

食材

材料:袋装鱼块(袋里只说是鱼块,没说是什么鱼,很可能是非洲鲫),袋装墨西哥甜椒(无辣味),苏梅酱(用美国市场里亚洲食品柜的甜酸汁也可以)。

做法

酸甜汁鱼块
做法: 一、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸满玉米粉,准备炸;
二、生用60--70%的油温(油刚起泡,油温不用太热)用小锅炸;
三、炸至浅黄,捞起;
四、再升高油温,炸至金黄,排好在干净碟内;
五、将切碎的甜椒和青豆粒在锅内稍兜下,然后倒入用甜酸汁、麻油、一茶匙柠檬汁、少量茄汁(为颜色好看)、少许盐糖、适量白胡椒面、几滴酒、两茶匙左右玉米粉兑成的汁,迅速在锅内搅拌均匀,烧至起泡,代表汁已经滚,均匀地铺在炸好的鱼块上面。调汁时可用舌头试下味,酸了的,加糖,过甜,加少少白醋或柠檬汁。

其他菜谱

红烧鱼块

红烧鱼块

做法:1:烧热锅放油,待油烧热时,下鱼块,煎一小会。(最...

干炒牛河

干炒牛河

做法:做法:1.牛里脊用蛋白, 蚝油, 盐和生粉腌2小时。 2 2.用大...

芽菜绍子面

芽菜绍子面

做法:1.制作芽菜肉绍子:将郫县豆瓣剁碎。 2.炒锅置旺火,倒...

黄瓜拌海蜇皮

黄瓜拌海蜇皮

做法:1.海蜇皮放盆中加适量水和少许盐静置2天 2.海蜇皮与黄瓜...

炸春卷

炸春卷

做法:1.将豆沙馅放入皮的中心,两面的角往中间对折,顺真一...

鲜虾米堡

鲜虾米堡

做法:1.热锅,放入炸油烧至180℃,放入虾排炸至表面呈金黄色...

鸡杂炒芹菜

鸡杂炒芹菜

做法:1,新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.木耳用水泡发后切丝,胡萝卜洗净切丝,青椒洗净切丝...

派皮批萨

派皮批萨

做法: 派皮铺在模子上,我家里没有方形的模,就用了圆形的...

法式芥末籽酱

法式芥末籽酱

做法:将酸黄瓜切成碎末,与美乃滋、芥末籽混合搅拌均匀即可...

红枣蒸南瓜

红枣蒸南瓜

做法:1.南瓜切块,红枣泡会。 2.所以这个超级简单,把南瓜清...

瑞士胗串

瑞士胗串

做法:1.鸡胗切成小块,培根切成和鸡心同大小,洋葱切3cm长备...

黄米团子

黄米团子

做法:大黄米面,糯米粉,糖混合,倒入温水,和成光滑的面团...

炖黄鱼

炖黄鱼

做法:1.将净鱼两面剞入斜刀;肉切片,玉兰片切片,香菜切成...

银鱼伴侣

银鱼伴侣

做法:菠菜焯水,不要去根哦。 黑芝麻炒熟。 咸银鱼干油锅煎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions