使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

母子情深

食材

材料:牛腿瓜。刀具大形刀、手刀、U形戳刀、V形戳刀。

做法

母子情深
做法: 1.先用牛腿瓜雕出袋鼠母子,摆在盘中。
2.另用瓜皮雕出一株椰子树,摆在袋鼠身后,配上些绿叶即可。
应用
因袋鼠产于澳大利亚,故此造型可用于盛装用澳洲龙虾、澳洲鲍鱼、澳洲带子等原料烹制的菜肴。
参考菜例
蒜茸蒸澳洲带子
主料
澳洲带子。
配料
细粉丝。
调料
蒜茸、酱油、鱼露、绍酒、胡椒粉、白糖等。
做法
1.细粉丝泡发好,剪短后分别放在洗净的澳带壳内。
2.鲜带子整理好,放在粉丝上。
3.将一半蒜茸炸成黄色,同另一半生蒜茸放入酱油内,加胡椒粉、鱼露、绍酒、白糖调匀,浇在带子上,上屉蒸3分钟即可出锅,摆在袋鼠的周围即可。

其他菜谱

汆牛肉丸子

汆牛肉丸子

做法:1.牛精肉剔去筋,剁成细蓉泥,放入盆中将葱姜汁徐徐加...

粉丝菜鲟

粉丝菜鲟

做法: 1、粉丝先用开水烫软,加调料拌下; 2、菜鲟洗干净、...

海米白菜饺子

海米白菜饺子

做法:1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的...

草莓冰淇淋巧克力蛋糕

草莓冰淇淋巧克力蛋糕

做法:1,按照巧克力蛋糕粉的说明,按照比例添加水,蛋和油...

番茄鱼丸豆腐汤

番茄鱼丸豆腐汤

做法:1.将西红柿洗净切块,豆腐切块,木耳洗净切丝; 2.将鲤...

百里香沙朗牛排

百里香沙朗牛排

做法:1.百里香取叶去梗备用;牛排均匀抹上盐及黑胡椒,先用...

椒盐肉排

椒盐肉排

做法:1。买肉; 2。批成大片; 3。敲打肉片(工具或者直接用...

麻辣干锅虾

麻辣干锅虾

做法:1.鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须,充分沥干水分。大蒜和姜...

浓稠玉米汁早餐之选

浓稠玉米汁早餐之选

做法:1、玉米剥粒 2、玉米粒加水放入搅拌机打碎 3、把打好的...

香草小饼

香草小饼

做法:1.用低筋粉和香草杂碎;杏仁粉;蜂蜜和牛油及水混合搅...

马来炒河粉

马来炒河粉

做法:1.)将鸡胸肉撕成粗丝,豆芽菜洗净,韭菜洗净切段备用。...

烧三块

烧三块

做法:1.将土豆、胡萝卜、肉块分别在油锅中火炸熟,肉块最好...

尖椒辣豆腐

尖椒辣豆腐

做法:1、尖椒去蒂、去籽洗净切丝、豆腐切小块 2、油热后,倒...

辣炒鳝片

辣炒鳝片

做法:准备: 1. 买时让卖鱼的已给去骨去内脏的鳝鱼,回家再...

冰糖银耳

冰糖银耳

做法:1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions