使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鼠鞠粿

食材

材料:材料1:500公克,细砂糖200公克,水400公克,材料2:180公克,馅料1:300公克,高丽菜干300公克,红葱头3颗,虾米50公克,馅料2:300公克

做法

鼠鞠粿
做法: (1)将材料(1)拌匀成糰,再取约300公克的粿糰置入滚水中煮3~5分钟,再捞起与剩下的材料揉成光滑的粿糰备用。
(2)鼠鞠草洗净,放入锅中并加水(淹过表面)加热煮软,再捞出挤干水份,以刀子切碎备用。
(3)将作法(1)的粿糰与切碎的鼠鞠草一起揉成鼠鞠草粿糰备用。
(4)咸绿豆馅等分为10份,另起油锅爆香馅料并炒熟,待冷却即为馅料。
(5)将粿糰分为20等份,分别包入咸绿豆馅与高丽菜馅料,最后以中火蒸约15分钟即可。

其他菜谱

油淋笋鸡

油淋笋鸡

做法:(1)将笋鸡从脊背部开膛去内脏,清水洗净,再在胸脯肉上...

椒盐鸡翅、鸡腿儿

椒盐鸡翅、鸡腿儿

做法:1.腌:前天晚上把鸡翅or鸡腿儿用清水冲洗干净,切掉多...

牛腩土豆煲

牛腩土豆煲

做法:1.桂皮,干辣椒,姜块,葱段,牛腩改大块过下水捞出;...

椒盐凉瓜

椒盐凉瓜

做法:材料 凉瓜(即苦瓜)480克,脆浆200克,蒜子(切碎)3粒,红椒...

荞麦冷面

荞麦冷面

做法:1.将酱汁材料混匀煮开,加入柴鱼片略煮一下即熄火,滤...

糍粑辣椒

糍粑辣椒

做法:1,浸泡干辣椒:我自己不喜欢辣椒籽,所以每次我都会...

荠菜肉馄饨

荠菜肉馄饨

做法:1.将面粉制成馄饨皮。然后将荠菜洗净,放入沸水中烫一...

红薯桂圆炖牛肉

红薯桂圆炖牛肉

做法:1.牛肉切大块,在沸水中烫一下。 2.在锅中放素油,中火...

天麻鲫鱼汤视频

天麻鲫鱼汤视频

...

柳松茸烧冬笋

柳松茸烧冬笋

做法:1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。 2.锅内放油加热至六...

迷你绿豆酥

迷你绿豆酥

做法:1.水油面团:面粉+猪油+水,揉成光滑的面团,盖上湿布...

尤溪卜鸭

尤溪卜鸭

做法:1、用精盐25克鸭的腹腔内,入白水锅煮熟盛起,趁热在鸭...

花莲沙其玛

花莲沙其玛

做法:(1)高筋面粉先过筛,再将材料1一起拌匀,再揉成光滑不...

普罗旺斯意面

普罗旺斯意面

做法:1. 20颗大蒜剥皮切片。西红柿在热水中略烫过,以方便去...

油煎土豆饼

油煎土豆饼

做法:土豆洗净,用小锅加水将其煮熟(筷子可戳过)去皮 用大饭...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions