做法：1.虾肉去壳和肠线，洗净，用纸巾吸干水分，剁碎；马蹄...
做法：(1)将汤底材料先用大火煮滚，续用中火煮约40分钟，熬煮...
做法：鸭心卷片，片好的片上切划数刀； 将鸭心，加入盐，味...
做法：1.在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入烤盘中舖...
做法：1、将五花肉切成片，白鳝切成3公分左右的段备用； 2、...
做法：特 点： 皮酥脆，馅咸香。 名家点评： 春饼为潮州传统...
做法：1.红辣椒切片；葱切段；中捲切成圈状过水汆烫备用。...
做法：1.花胶最好提早一晚浸泡冻水，然后飞水（即系煮滚咗...
做法：挖出凤梨的果肉，切成小丁。青豆洗净沥干水分。鸡蛋磕...
做法：将茄子拍粉过油。然后捞出淋油，锅内留油少许将干辣椒...
做法： 菠萝去皮切块先用淡盐水浸泡半小时，再取出冲洗干净...
做法：1.黄油提前放室温软化，加入糖粉用电动打蛋器中速打至...
做法：1.将面煳装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面煳中的空...
做法：1、将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。 2、在鸡丁中加...
做法：1.三文鱼腩去鳞，用盐略腌。 2.少量油热锅，煎，最后撒...
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