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草帽饼

食材

材料:原材料面粉…………………………200克鸡蛋…………………………2个豆油…………………………30克调味料盐……………………………5克

做法

草帽饼
做法: 1、面粉加水和蛋清和好,擀成薄片;
2、淋上豆油,撒上盐,折叠成圆形,再擀薄成圆片;
3、锅中油烧热,放入擀好的面饼煎至金黄色即可。
特别提示
折叠时要有层次,做出才会是草帽形。

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