使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

毛毛虫面包

食材

材料:原料:(CK25B烤盘两盘),高粉230g,奶粉12g,酵母4g,南瓜泥100g,糖30g,全蛋30g(留一点刷表面的,剩下全放里了),烫种100g(我用的是做泡芙剩的面,也算烫种啦,哈哈),馅料:火腿2根,紫薯泥适量

做法

毛毛虫面包
做法:
全部原料一起揉成团
至可以拉膜(勉强可以吧)
发酵至两倍大(发酵时间较长,可能和放南瓜有关)
分成两个大块四个小块(我是为了多做几个样式,可以平均分成六块
滚圆松弛15分钟(现在我很喜欢滚面团)
取一大块面擀成长方形
从长边卷一根火腿至一半,另一边用刀切几条
把长条一条一条搭在卷火腿的面卷上,底部压紧,用巧克力豆当眼睛
取一小块面团一头搓细
擀成长三角形,铺上馅料,四周流出空白,从长边卷起,成海螺状
二次发酵,放烤箱上层,下面放热水
至2倍大,表面刷蛋液
180度约18分钟

其他菜谱

清炒茧蛹。

清炒茧蛹。

做法:茧蛹清洗干净,加盐花椒面煮一下,煮开后泡一会。备用...

炒四蔬

炒四蔬

做法:将所有1-4料切丝,不粘锅置炉上开大中火,放入2料里的...

新奧爾良烤雞翅

新奧爾良烤雞翅

做法:1.前一天晚上鸡翅洗净,用厨房纸吸干水分,加入烤料;...

炸素捲、百页

炸素捲、百页

做法:(1)将笋丝、香菇丝、素火腿丝都准备好,2张豆皮以对角...

巧克力杏仁玛芬

巧克力杏仁玛芬

做法:1.隔水融化巧克力,室温软化后的黄油打软加入细砂糖打...

泥鳅韭菜子

泥鳅韭菜子

做法:1、将泥鳅去掉内脏,洗净。 2、韭菜子洗净后用纱布包好...

干锅鹅肠

干锅鹅肠

做法:1、将鹅肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段。青红椒切小块...

油煎醉蟹

油煎醉蟹

做法:1.大闸蟹两只 2.洗净,可用刷子刷 3.白酒半杯 4.腌制蟹,...

金袍鲜贝

金袍鲜贝

做法:1.蛋黄在碗中打散,加淀粉调成稠蛋糊.鲜贝放大碗中,加...

椒盐蘑菇

椒盐蘑菇

做法:1.蘑菇撕小条,洗净,略挤出其中的水. 2.放入其他所有材...

散炸芝麻羊肉

散炸芝麻羊肉

做法:1、羊后退肉去掉筋后,切成大一点的块。 2、在羊肉里加...

蹄筋烧豆腐

蹄筋烧豆腐

做法:1、将蹄筋洗净,然后切条,同豆腐泡焯水备用。 2、锅内...

超简单巧克力雪糕

超简单巧克力雪糕

做法: 1、碗里放入蛋黄、糖,用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。...

茨实薏米粥

茨实薏米粥

做法:1.茨实及薏米洗净。 2.将杂粮洗净,浸软1小时。 3.将所有...

枣泥锅饼

枣泥锅饼

做法:1.混合中筋面粉与吉士粉,加入水搅拌均匀,拌打至有筋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions