使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

毛毛虫面包

食材

材料:原料:(CK25B烤盘两盘),高粉230g,奶粉12g,酵母4g,南瓜泥100g,糖30g,全蛋30g(留一点刷表面的,剩下全放里了),烫种100g(我用的是做泡芙剩的面,也算烫种啦,哈哈),馅料:火腿2根,紫薯泥适量

做法

毛毛虫面包
做法:
全部原料一起揉成团
至可以拉膜(勉强可以吧)
发酵至两倍大(发酵时间较长,可能和放南瓜有关)
分成两个大块四个小块(我是为了多做几个样式,可以平均分成六块
滚圆松弛15分钟(现在我很喜欢滚面团)
取一大块面擀成长方形
从长边卷一根火腿至一半,另一边用刀切几条
把长条一条一条搭在卷火腿的面卷上,底部压紧,用巧克力豆当眼睛
取一小块面团一头搓细
擀成长三角形,铺上馅料,四周流出空白,从长边卷起,成海螺状
二次发酵,放烤箱上层,下面放热水
至2倍大,表面刷蛋液
180度约18分钟

其他菜谱

芒果牛奶——防止皮肤干燥

芒果牛奶——防止皮肤干燥

做法: 芒果洗净,纯牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏; 制作前...

小菇烧凤翼

小菇烧凤翼

做法: 蟹味磨切去根部洗净。鸡翅洗净,沥干水分。 中火烧热...

水鸭薏仁芡实汤

水鸭薏仁芡实汤

做法:1)水鸭洗净斩块后飞水,薏仁,芡实和红枣洗净; 2)烧...

阳光下的花儿:奥尔良鸡肉寿司

阳光下的花儿:奥尔良鸡肉寿司

做法:1.准备鸡胸肉一块。 2.奥尔良腌粉加清水调成汁状,将鸡...

三杯酱龙虾

三杯酱龙虾

做法:1.将龙虾的头和身体拔离,肉切块,放入混合好的地瓜粉...

青椒鱼片

青椒鱼片

做法:1.将鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片;青椒切小块;辣椒与姜...

红酒醋蜜糖胡萝卜

红酒醋蜜糖胡萝卜

做法:1.把胡萝卜切成小块,放到蒸锅中蒸5分钟.这个时候的胡...

腊八粥

腊八粥

做法:1. 花生、薏仁洗净,用水泡2小时后蒸1小时;栗子烫水去...

鸡肉爆双菇

鸡肉爆双菇

做法:鸡肉先加盐,料酒,花椒面,淀粉腌制一会。 爆锅,炒...

蛋糕

蛋糕

做法:1.将鸡蛋打入盆内,加入白糖,在小盆里用筷子使劲搅动...

山葵乃滋

山葵乃滋

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀即可。 ...

海鲜腐香沙拉

海鲜腐香沙拉

做法:1.鲜虾去肠泥、洗净备用。 2.滚水中加入姜片、酒,煮开...

生姜鸡

生姜鸡

做法:1.将蒜,切好的胡萝卜,白葡萄酒,姜,和355毫升橄榄油...

清炒萝卜

清炒萝卜

做法:1.萝卜去皮,再用削皮的刀把萝卜削成长薄条,葱切成一...

木瓜煲猪蹄

木瓜煲猪蹄

做法:1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions