使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

毛毛虫面包

食材

材料:原料:(CK25B烤盘两盘),高粉230g,奶粉12g,酵母4g,南瓜泥100g,糖30g,全蛋30g(留一点刷表面的,剩下全放里了),烫种100g(我用的是做泡芙剩的面,也算烫种啦,哈哈),馅料:火腿2根,紫薯泥适量

做法

毛毛虫面包
做法:
全部原料一起揉成团
至可以拉膜(勉强可以吧)
发酵至两倍大(发酵时间较长,可能和放南瓜有关)
分成两个大块四个小块(我是为了多做几个样式,可以平均分成六块
滚圆松弛15分钟(现在我很喜欢滚面团)
取一大块面擀成长方形
从长边卷一根火腿至一半,另一边用刀切几条
把长条一条一条搭在卷火腿的面卷上,底部压紧,用巧克力豆当眼睛
取一小块面团一头搓细
擀成长三角形,铺上馅料,四周流出空白,从长边卷起,成海螺状
二次发酵,放烤箱上层,下面放热水
至2倍大,表面刷蛋液
180度约18分钟

其他菜谱

紫洋葱拌黄瓜

紫洋葱拌黄瓜

做法:两样东西加盐,醋,糖,拌好就可以了。 点缀几颗草莓...

蒸蛋糕

蒸蛋糕

做法:1 室温鸡蛋家白糖打至粘稠 2 慢慢加入油搅拌均匀,再将...

西芹炒鱿鱼

西芹炒鱿鱼

做法:1.鱿鱼清洗干净切好,锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼...

奶油南瓜粥

奶油南瓜粥

做法:1.把南瓜剖成4份,取出南瓜籽,用保鲜膜包起来,放进微...

辣椒蟹

辣椒蟹

做法:(1)将红蟳洗净后切块,去除灰色腮部,沾上太白粉,用热...

发糕

发糕

做法:1.二砂糖、黑糖放置水中拌至溶解。 2.中筋面粉、低筋面...

五分钟轻松做早餐三明治

五分钟轻松做早餐三明治

做法: 1,鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼 2,准备土司三片去掉外皮...

酱爆墨鱼

酱爆墨鱼

做法:1、墨鱼洗涤整理干净,剞斜“十字交叉”花刀,再改成...

自家五谷炒饭

自家五谷炒饭

做法: 1、红豆、花生提前泡四个小时 2、材料洗净放入电饭锅...

椰香蛋奶馅

椰香蛋奶馅

做法:1.热锅,将椰子粉倒入锅中以小火炒至成金黄色。 2.将蛋...

紫薯冻芝士

紫薯冻芝士

做法:1.紫薯蒸熟去皮切开,趁热过筛压成泥,方法见文末。一...

荷叶粥

荷叶粥

做法:1.将粳米、西米、粟米洗净,加水、冰糖煮成粥。 2.临熟...

多味烤虾干

多味烤虾干

做法:1.白锅烧热改小火,下虾均匀铺好烘干(不时翻面)(约...

新春菜——海鲜蛋烧麦

新春菜——海鲜蛋烧麦

做法:1、鸡蛋打散,用勺子摊成小圆蛋皮,韭菜切末, 虾仁...

樱桃冰粥

樱桃冰粥

做法:1.先熬好白粥(大米和糯米的比例为5:1,加入糯米是为...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions