做法：1、将茄子切成滚刀块，五花肉切片，葱、姜、蒜切碎备...
做法：1.将茄子切成滚刀式 2.用盐，胡椒，味精，生抽，酱油，...
做法：1、虾仁治净，用料酒10克、精盐1.5克、胡椒粉腌渍入味，...
做法：①鸡肉皮朝下置于砧板上，拍平，用虚刀交叉在肉面上排...
做法：1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净...
做法：藕去皮，切片，焯水，两分钟左右就可，时间长就不脆了...
做法：1、桂鱼去鳞、鳃、内脏，从背部下刀去脊骨，两片肉与...
做法：做法： 1、平菇洗净撕成条备用，尖椒切丝； 2、鸡蛋加...
做法：1.猪肉切丝，用料酒、盐、鸡精、葱姜丝腌制。 2.干香菇...
做法：(1)鱼翅150g，加姜汁25g焯水，再用二汤100g、料酒25g、鸡粉...
做法：1)、将香菇洗净，大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片，用...
做法：1、熟猪大肠切成2公分长的扳指段 2、锅内坐水，水开后...
做法：1.将鸡胸肉洗净切块，入滚水汆烫后捞出，用冷水洗净备...
做法：1.温热的牛奶和水把酵母融化，倒入过筛的高粉低粉鸡蛋...
做法：一、先将牛肉放姜片焯水去沫，放多些水，好让沫浮得高...
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