使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶牛肉丝

食材

材料:牛肉丝200公克,空心菜300公克,蒜末1/2茶匙,水60㏄,沙茶酱1大匙,酱油1茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,太白粉水1大匙,松肉粉1/2茶匙,酱油1茶匙,盐1/4茶匙,太白粉1茶匙,蛋液1大匙,水30㏄,绍兴酒1/2茶匙,糖1/2茶匙

做法

沙茶牛肉丝
做法: 1.将牛肉丝加入所有腌料中,静置30分钟,备用。
2.将空心菜洗净,切3公分长段,备用。
3.取烧接1/4锅油,烧热至160℃,放入作法1腌好的牛肉丝,搅散后炸至肉色呈白盛出,将油倒出。
4.取作法3炸牛肉丝的原锅,放入1茶匙油、葱末,以小火略炒后,转大火再放入作法2的空心菜段炒1分钟。
5.将作法4加入作法3炸过的牛肉丝,并加入水、太白粉水外的所有调味料,以中火炒1.5分钟,最后加入太白粉水勾芡即可。

其他菜谱

豆豉大蒜炒豆腐

豆豉大蒜炒豆腐

做法:把豆豉爆香下, 大蒜, 硬豆腐炒至熟,下 生抽, 鹽,...

黑芝麻杏仁米粥

黑芝麻杏仁米粥

做法:黑芝麻、杏仁、米浸水后擂烂成糊,煮熟。甘草煎水取汁...

龙虾汤

龙虾汤

做法:(1)将龙虾头、壳取下,放入烤箱烤至香味透出。 (2)洋葱...

能变成面膜的“自制沙拉冰合果”

能变成面膜的“自制沙拉冰合果”

做法:沙拉酱:把熟蛋黄擀成粉末,放少许入糖、生蛋黄。然后...

筒子骨还带汤

筒子骨还带汤

做法:1.同子骨焯水,去掉血水和多余的油 2.将焯过水的同子骨...

无花果煲猪腱

无花果煲猪腱

做法: 霸王花用清水浸泡30分钟至散开,再冲洗干净。 猪腱用...

黄瓜鱼煮酱油水

黄瓜鱼煮酱油水

做法:1、黄瓜鱼两面各斜五刀。红辣椒、姜切丝,葱切段,干...

肉皮冻

肉皮冻

做法:1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮1...

水晶排骨

水晶排骨

做法:1.将主料加入清水中打入一个葱结,放入适量的生姜去除...

绍兴酒醉枸杞虾

绍兴酒醉枸杞虾

做法:1.肚大口小干净陶罐一只,倒入绍兴酒煮沸。 2.放入枸杞...

红酒牛肉蔬菜焗饭

红酒牛肉蔬菜焗饭

做法:1.牛肉切丝(条),红酒,盐,放一点点耗油,嫩肉粉腌...

海带紫菜排骨汤

海带紫菜排骨汤

做法:1.将海带泡发。 2.排骨切大块。 3.所有材料入锅一起煮烧...

那部剧,看了12年——花生小饼

那部剧,看了12年——花生小饼

做法:1.准备低粉200克,颗粒花生酱130克,花生油100毫升,糖粉...

碳烧猪颈肉

碳烧猪颈肉

做法:1、猪颈肉切去肥肉洗净,放入沸水中大火汆5分钟,捞出...

话梅煮鱼

话梅煮鱼

做法:(1)先将话梅加入4杯水熬煮30~40分,约留1杯左右的汁备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions