做法：1.鱼头洗净后，切成适当大小块状，放入滚水中汆烫至表...
做法：1.将肉洗净，泡四个小时以为上。 2.将泡肉的水和肉、骨...
做法：1.小排骨洗净切小块，加入所有腌料拌匀静置约30分钟至...
做法： 1、土豆洗净煮熟，去皮碾成泥；杂菜焯水备用（胡萝卜...
做法：1.鸡腿肉用肉捶拍成薄片，再以酒、盐、黑胡椒粉、义大...
做法：1、取猪前夹肉用排刀法剁碎，放入盆内，放入剁碎的马...
做法：1.将预处理后的蜗牛肉切成丁，再将香菇、冬笋、蘑菇、...
做法：1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大...
做法：1．鱼肉皮朝下，加葱、姜上笼蒸熟。 2．去掉葱、姜、骨...
做法：1.用烧红的烙铁烙尽五花肉皮上的余毛后，将肉放在冷水...
做法：1.不去皮的要去掉两头; 2.表皮划上纹路，放冰糖; 3.用3...
做法：1) 豆腐在盐开水里泡10分钟，沥干水分后切厚片。素火腿...
做法：1.将豆角切成粒用锅炒至六七成熟，点少少盐，翻匀，盛...
做法：将梅林辣酱油、白葡萄酒、苹果醋、柠檬汁、柳橙汁及少...
做法：1.猪肉切片，加盐摔打出浆； 2.新鲜青蒜切段，蒜头和蒜...
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