做法：1.蛋白打成粗泡 2.分3次加糖打至蛋白提起来，头会微微垂...
做法：1.猪肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精...
做法：1.将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开；...
做法：1.莲子煮熟后，加蜂蜜，捣成莲蓉，待用。 2.西米按上面...
做法：1.把切好的土豆丝放水里浸泡，把多余的淀粉洗去，多换...
做法：1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开； 2.烧沸后略煮一...
做法：猪蹄去毛再洗淨抹干水后备用. 热瓦煲放一匙油热后，放...
做法：1.白萝卜洗净，去皮，切滚刀块；葱洗净切段；排骨洗净...
做法：将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽...
做法：1.鱼洗净置于蒸盘上，鱼的两面均匀抹上盐、鸡精粉及米...
做法： 小墨鱼化冻打成泥，加入蛋清、料酒、淀粉搅拌均匀。...
做法：1、牛舌用葱、姜、料酒、盐、味精腌制后放入香料水中...
做法：(1)将材料1拌匀溶化后，加入材料2中拌成粗糙的面糰。...
做法：1.把带鱼收拾干净，切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份...
做法：1.将海蜇撕去外衣膜，洗净后，放入沸水锅中焯约2分钟，...
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