使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙嗲汤头

食材

材料:油40㏄,牛肉500公克,大地鱼50公克,洋葱1个,虾米50公克,水3000㏄,咖哩粉1茶匙,牛尾汤1罐,花生酱1茶匙,椰子粉100公克,南姜100公克,香茅2根

做法

沙嗲汤头
做法: 1.大地鱼切片、洋葱切丝备用。
2.热锅倒入油烧热,放入大地鱼片,以小火炸干后捞起,再放入洋葱丝、虾米炸炒至呈金黄色即可。
3.汤锅中加入水、作法2的材料及其余材料,以小火熬煮约3小时,过滤即成沙嗲汤头。

其他菜谱

红烧划水

红烧划水

做法:1.鱼尾洗净,用刀划开成扇形。 2.油锅将鱼尾炸成金黄色...

蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜

做法: 蒜粒洗净去皮,剁成蒜蓉。 丝瓜洗净去皮,切成2cm左右...

妈妈的红烧鲤鱼

妈妈的红烧鲤鱼

做法:1.步骤1:将杀好的鲤鱼控干水,适量花生油入锅烧热,把...

学蒸肠粉

学蒸肠粉

做法:1.将粉开成米浆,稠度好难在图片说明,可以先试试,如...

鲜蔬干贝面

鲜蔬干贝面

做法:1.将义大利面煮熟,捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用...

福寿鱼蒸蛋

福寿鱼蒸蛋

做法: 1、将3只鸡蛋打入碗里,用空鸡蛋壳盛3蛋壳凉开水倒入...

青椒土豆丝

青椒土豆丝

做法:1.土豆洗净 2.切成丝 3.青椒洗净 4.切成丝 5.热锅中放入油...

青椒炒肉丝

青椒炒肉丝

做法:1.将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀...

上汤芽菜肉丸

上汤芽菜肉丸

做法:1.蒜切碎、香菜加盐水浸泡10分钟后捞起刮掉根部泥屑备...

羊肾馄饨

羊肾馄饨

做法:1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。 2.将羊肾去皮漂洗,使...

栗子焖排骨

栗子焖排骨

做法:1.将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉...

菠菜浓汤

菠菜浓汤

做法:1.菠菜将梗跟叶片分开,菠菜叶放入沸水中烫熟,捞初浸...

蓝莓舒芙蕾

蓝莓舒芙蕾

做法:1.蓝莓果汁和蓝莓果粒及砂糖A放入锅中以中火煮至滚沸...

火腿粟米西炒饭

火腿粟米西炒饭

做法:1.锅里下少许油,爆香粟米和火腿粒,葱花 2.爆香后把配...

樱桃蘑菇

樱桃蘑菇

做法:1.樱桃西红柿放平底锅中小火烤。令其皮肉分开,失去一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions