使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙嗲牛肉杂菜汤

食材

材料:牛腩,小土豆,洋葱,青辣椒,沙嗲酱1袋,盐少许,糖少许

做法

沙嗲牛肉杂菜汤
做法: 1.土豆一分为二,如果是大个的则切成滚刀块,牛肉切成小块,洋葱切丝备用牛肉先放到加有葱、姜段的锅中焯烫一下 去除肉中的血沫 之后捞出晾凉同时取一口锅 加入适量低油 将土豆小火煎至两面金黄,中途可以撒一层盐 以便土豆入味;
2.土豆煎好后盛出,锅中不需要再添加油了 把牛肉翻炒一下 直道水分收干 可以加入一勺沙嗲酱一起翻炒;
3.牛肉水份收干后 加入之前煎好的土豆 加一小勺白糖 拌匀;
4.倒入所有的沙嗲酱 注入清水 直道没过食材表面 加一小勺盐用大火煮开 之后转成小火慢慢炖至牛腩酥烂 这一步可以转到汤锅中完成。
5.时间长短要根据牛腩的大小来决定 我大约炖了20分钟 大家自己掌握时间 最好的方式是 试吃 相信我们身边有很多热爱这个职业的人存在 中途加水 以防汤汁收干 每次加水半碗即可 牛肉入味酥烂之后 加入切成丝的洋葱、青辣椒段儿 在煮开即可。

其他菜谱

凉拌木耳

凉拌木耳

做法:1.先把木耳洗净飞水. 2.彩椒切丝. 3.再把上述的配料全部...

桂花糯米藕视频

桂花糯米藕视频

...

芥末火腿面包

芥末火腿面包

做法:1、把所有材料(除黄油)放进面包机揉成面团,揉至面团...

虾酱蒸猪肉

虾酱蒸猪肉

做法:1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、...

小麦草果冻

小麦草果冻

做法:1.洋菜粉与细砂糖加水煮至洋菜粉完全溶解,呈无颗粒状...

丁香鱼佃煮

丁香鱼佃煮

做法:1.将煮汁混合均匀,煮至砂糖融解后熄火备用。 2.将丁香...

绿茶麻花粥

绿茶麻花粥

做法: 猪肉切片用开水烫熟,脆脆的小麻花掰成适当长短,再...

蟹柳蒸金菇

蟹柳蒸金菇

做法:将蟹肉棒撕成丝。将金针菇切去根部,放入盐水中泡一下...

银杏薏米莲子冬菇汤

银杏薏米莲子冬菇汤

做法:1.香菇、蘑菇事先泡过,洗净,切丁; 2.薏米、莲子、香...

双味意面

双味意面

做法:1.炒鸡蛋.要炒的嫩嫩的~ 2.用洋葱粒,香菇丁炒番茄块,...

小白菜

小白菜

做法:1.小白菜洗净,先用水焯一下后沥干. 2.猪肉切片在锅中爆...

白酒水果奶酪

白酒水果奶酪

做法:1.罐装水蜜桃切小块,放入模型中备用。 2.吉利丁片泡入...

基本蒸蛋蛋汁

基本蒸蛋蛋汁

做法:所有材料混合搅拌均匀后,用筛网过滤使之更细密。 备...

原味薄薯片

原味薄薯片

做法:1.马铃薯洗净后,用刀切成厚约0.2公分的薄片。 2.将切好...

火腿三文治

火腿三文治

做法: 1、将面包片用多士炉烘烤2分钟 2、烤面包的同时用平底...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions