使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

洋梨乳酪塔

食材

材料:塔皮:40公克,白油60公克,酥油60公克,糖粉93公克,盐1公克,蛋30公克,高筋面粉133公克,低筋面粉133公克,奶粉30公克,内馅:126公克,动物性鲜奶油31公克,奶油起司314公克,细砂糖63公克,全蛋35公克,玉米粉25公克,装饰:少许,罐装洋梨数片

做法

洋梨乳酪塔
做法: 1.将全部材料A放入搅拌缸内,一起拌至微发即可。
2.将奶油起司和细砂糖一起搅拌至无颗粒状时,再打入全蛋拌匀。
3.将已过筛的玉米粉与作法2一起拌匀。
4.再加入牛奶和动物性鲜奶油至作法3中,搅拌至呈光滑细緻有流性即可。
5.取塔模抹些许油,再作法4材料倒入模中,再放入以温度上火180℃、下火180℃的烤箱中烤约20分钟至熟(即摸起来有弹性)即为塔皮,取出待凉。
6.罐装洋梨取出切数片。
8.取出冷却的塔皮挤上内馅,再洒上糖粉,放上洋梨片装饰,再以瓦斯枪烧出焦纹即可。

其他菜谱

香卤牛腩

香卤牛腩

做法:1.牛腩洗净切成大块焯水备用。 2.将牛腩放入高压锅内...

榨菜饺

榨菜饺

做法:榨菜洗净切粒与肉馅拌匀。 ...

晚上吃的太阳和月亮

晚上吃的太阳和月亮

做法:烧麦和蒸素饺(比较大的饺子)。 和面:用比较热的水...

香滑鸡蛋羹

香滑鸡蛋羹

做法:1.打一个鸡蛋 2.加温水,与鸡蛋的比例2:1( 我就是用打开...

竹笋豆干丝

竹笋豆干丝

做法:1.把沙拉笋、豆干、姜片切丝备用。 2.酸菜心切细丝,汆...

青椒蚝油鸡

青椒蚝油鸡

做法:(1)将鸡胸肉洗净沥干切块,青椒洗净切片备用。 (2)将鸡...

炸黑鱼排

炸黑鱼排

做法:1.将鱼去内脏、去骨、去刺、去头、去尾、去鱼皮清洗...

玉米燕麦粥

玉米燕麦粥

做法:1.玉米渣洗干净,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干...

椒爆香干

椒爆香干

做法:1.香干切成片,青、红辣椒切成圈,大蒜切成片备用; 2...

福尔摩沙

福尔摩沙

做法:在杯中加入约5分满的冰块,倒入甘蔗汁,再缓缓倒入义...

葱辣大虾

葱辣大虾

做法:1.将葱洗净切段; 2.将对虾洗净,加料酒、精盐、胡椒粉...

芝麻双耳

芝麻双耳

做法:1.雪耳及木耳用清水浸软后摘洗干净,然后剪成小朵。...

天天豆腐

天天豆腐

做法:1、将嫩豆腐切成宽1厘米、长1.5厘米的长方形条,放盐、...

消滞花草茶

消滞花草茶

做法:1.香草洗干净擦干水,红茶茶包加入200ML热水浸泡片刻。...

豆角焖面

豆角焖面

做法:1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions