使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

洋梨乳酪塔

食材

材料:塔皮:40公克,白油60公克,酥油60公克,糖粉93公克,盐1公克,蛋30公克,高筋面粉133公克,低筋面粉133公克,奶粉30公克,内馅:126公克,动物性鲜奶油31公克,奶油起司314公克,细砂糖63公克,全蛋35公克,玉米粉25公克,装饰:少许,罐装洋梨数片

做法

洋梨乳酪塔
做法: 1.将全部材料A放入搅拌缸内,一起拌至微发即可。
2.将奶油起司和细砂糖一起搅拌至无颗粒状时,再打入全蛋拌匀。
3.将已过筛的玉米粉与作法2一起拌匀。
4.再加入牛奶和动物性鲜奶油至作法3中,搅拌至呈光滑细緻有流性即可。
5.取塔模抹些许油,再作法4材料倒入模中,再放入以温度上火180℃、下火180℃的烤箱中烤约20分钟至熟(即摸起来有弹性)即为塔皮,取出待凉。
6.罐装洋梨取出切数片。
8.取出冷却的塔皮挤上内馅,再洒上糖粉,放上洋梨片装饰,再以瓦斯枪烧出焦纹即可。

其他菜谱

腐竹瓜片汤

腐竹瓜片汤

做法:1、腐竹用温水泡开,切段。 2、黄瓜洗净,切片备用。...

辣味咖喱鸡

辣味咖喱鸡

做法:1.用中火在大汤锅里将椰奶和咖喱酱搅散,炖5分钟。 2...

黑椒蜜汁烤猪排

黑椒蜜汁烤猪排

做法: 一、先用黑胡椒,嫩肉粉,红酒,烧烤酱将猪排腌制2个...

薏仁椰汁西米露

薏仁椰汁西米露

做法:1.备锅下水,水滚倒入西米煮10分钟后熄火盖上锅盖焖约...

橘色太阳

橘色太阳

做法:1.哈密瓜洗净后,将刀面贴进外皮取其果肉,切细丁;红...

暖身浓汤:番茄蔬菜汤

暖身浓汤:番茄蔬菜汤

做法: 番茄洗净,去蒂,切成小块,放入搅拌机中搅打成番茄...

海鲜饭可乐饼

海鲜饭可乐饼

做法:1.蘑菇洗净切片;虾仁、透抽洗净切小块备用。 2.锅烧热...

青红椒土豆丝

青红椒土豆丝

做法:1、青椒、红椒去蒂和籽,洗净,切成6厘米长的丝; 2、...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:将鸡翅洗净,在鸡翅两面都用刀划两三道口子; 将鸡翅...

山楂果茶

山楂果茶

做法:1.准备一点胡萝卜和冰糖。 2.用水把山楂煮到外皮破裂,...

全味美极蟹

全味美极蟹

做法:1、青蒜洗净,切粗丝。 2、蟹宰好,洗净,斩件,盛筲箕...

肉酿鲫鱼

肉酿鲫鱼

做法:1、鲫鱼去鳞、腮,在鱼肚处开刀,去内脏,洗净。特别...

香芹拌羊肉片

香芹拌羊肉片

做法:1.羊肉洗净,切成两块,放入汤锅里,再放入八角、姜、...

豆干炒芹菜

豆干炒芹菜

做法:1.芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用...

江枫渔火中式咖啡

江枫渔火中式咖啡

做法: 1、用热水烫咖啡杯后,倒入雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,冲...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions