使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙嗲猪肉焖土豆

食材

材料:土豆3-4个(视乎大小),半肥瘦枚头猪肉450克左右,杂豆半碗左右,洋葱(我懒,我没有加),李x牌或牛x牌沙嗲酱,酱油、生粉、糖、盐、水、油和生抽适量

做法

沙嗲猪肉焖土豆
做法: 1.猪肉切片, 用基本调料(酱油、生粉、糖、盐、水和油)加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。
2.土豆去皮, 切片;洋葱去皮, 切片;杂豆用热水过一下,沥干。
3.大火下油起锅,爆香土豆,煎到两面金黄就先上碟。
4.大火下油起锅,爆香猪肉,当猪肉一熟,加洋葱,杂豆略炒。
5.加入土豆, 加沙嗲酱2茶匙, 加少许生抽略炒,加水,水位刚盖过所有材料。
6.转中快火盖好焖20-30分钟 (即到水位下刚到材料的1/3位置) 即成。

其他菜谱

腐乳排骨

腐乳排骨

做法:1.小排骨洗净切长条,再放入滚水中汆烫后捞起沥干水份...

五香卤猪蹄

五香卤猪蹄

做法:1、猪前蹄一只,蹄膀去骨用棉线扎紧,和猪爪子一起放...

香橙面包卷

香橙面包卷

做法: 1、将材料1揉至光滑,加入黄油揉至扩展阶段,基本发酵...

虎皮凤爪

虎皮凤爪

做法:爪修理干净后放入水里煮(放一勺麦芽糖、一勺白醋,可...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、带鱼解冻、去除内脏、血污、黑色腹膜、清洗干净、...

炭烤酱

炭烤酱

做法:将细砂糖放入碗中,沖入热开水拌匀至完全溶解,?置放...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:1.五花肉放入沸水中汆烫去血水,捞出备用。 2.再取一锅...

半发面

半发面

做法:1.将一锅盆,放入老面,再倒入50㏄的水后抓烂,备用。...

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤

做法:(1)烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜...

糖醋黄鱼

糖醋黄鱼

做法:1.先刮除黄鱼的鱼鳞,并清除干净内脏后,以清水沖洗干...

软炸豌豆苗

软炸豌豆苗

做法:1.豌豆苗洗净控干水分。 2.面糊加调料搅拌均匀。 3.将豌...

蒸蛋

蒸蛋

做法:1.将两个鸡蛋打散,放了少量的料酒,加适量的盐,鸡精...

泰式酸辣凉面酱

泰式酸辣凉面酱

做法:取一碗,挤出柠檬汁,再加入其它材料一起混合调匀。...

小米家常饼

小米家常饼

做法:1.先将小米磨成细粉,加入盐拌匀,沖入沸水立刻略拌数...

美味·【南瓜羹】

美味·【南瓜羹】

做法:1.【做法】1日本南瓜削皮,切薄片,放微波炉叮熟 2.2.将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions