做法：1．鸡爪洗净剪去脚指甲及硬皮焯水洗净备用。 2．将鸡爪...
做法：(1)将茄子洗净切斜刀(约1公分宽，勿切断)，均匀撒上盐腌...
做法：1、牛小排切块，放入盘中。 2、加入A料拌匀并腌10分钟。...
做法：银耳，冻干雪蛤放水里浸泡。大约两小时，摘去发好银耳...
做法：1、在番茄的底部切十字刀后泡在开水中，然后撕掉番茄...
做法：1.鲶鱼头一个加点醋洗干净，豆腐一块，大葱，八角两颗...
做法：1、将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须，用牙签从尾部倒数第...
做法：(1)将所有材料混合调匀即可。 ...
做法：一、把土豆切成小块，象色子般大小，放1 TBL水，放在可...
做法：1.将土豆洗净，削去皮，再洗净，切成5厘米长、1厘米宽...
做法：1.将鸡蛋磕在碗内搅匀； 2.黄瓜洗净，切成菱形片； 3.炒...
做法：1.葱洗净切段；姜洗净切末;猪肉洗净，剁成茸，盛入碗内...
做法：1.豆干切片，珠葱切斜刀段，芹菜梗略拍裂后切段，辣椒...
做法：姜、蒜头切碎，与红麴酱及所有调味料混合均匀，即为红...
做法：第一眼看到这期《美食与美酒》的封面，就有轻轻触动的...
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