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四喜豆腐盒
做法:1、豆腐切成四块,下七成热油中炸透,见呈金黄色捞出...
山寨版的米线
做法:1.木耳、米线分别用温水泡30分钟,其它蔬菜洗净待用;...
香芋焖腊鸭
做法:1.手快脚快地洗净斩件。 2.再将芋头半个去皮洗净切片。...
鲍汁过桥排骨
做法:1.选料:炒排一段,宽约2寸到2.5寸,挑选的时候注意形状...
煎乌青鱼
做法:1.鱼打好花刀,用盐码好。 2.下油锅煎熟,见金黄即可。...
红麴豆腐——淡淡的酒香
做法:放油,一点点蒜,放点豆瓣酱和水调成汁,再将切好的豆...
牛肉炖豆腐
做法:1.牛肉洗净后,逆纹切成稍大些的块,入冷水锅中氽烫去...
龙头鱼炒青菜
做法:1.锅入油,入青菜后迅速放盐,翻炒至菜出水,少许十三...
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做法:1、西葫芦对剖,切薄片。放进小盆里撒上少许盐,腌渍...
清蒸鲈鱼
做法:1.把鲈鱼内脏清理干净(一般让鱼档处理好)、清洗干净...
无锡排骨
做法:1.葱洗净,整根拍碎,再切成长段;姜洗净、切成片状。...
梅头焖菇
做法:起锅放油,油热将洋葱碎,蒜片,八角,花椒放入煸炒至...
君子刺猬包
做法:1、将君子菜放入沸水中大火汆1分钟,取出后剁成末;鸡...
日式炸虾
做法:1.草虾头及壳剥除,保留尾部。 2.将材料B调成粉浆备用;...
辣炒什锦藕丁
做法:1.藕切丁,豆腐干切丁;青红椒切丁;火腿肠切丁; 2.锅...