使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶金菇西冷牛柳

食材

材料:主料: 西冷牛柳片6两(240克),金菇2包(约160克),草菇半罐,韭黄1/2两(20克),红辣椒1只,蒜茸2茶匙。 腌料: 沙茶酱2茶匙,生抽、水及油各1汤匙,麻油少许,糖1/2茶匙,生粉3/2茶匙。 芡汁料: 沙茶酱1汤匙,水5汤匙,生粉、蚝油、生抽各1茶匙,糖1/2茶匙。

做法

沙茶金菇西冷牛柳
做法: 1、牛柳拌入腌料腌10分钟;金菇切去根部,冲净及隔干水;草菇开边,韭黄切段,红辣椒切丝。
2、烧热3汤匙油,放下牛柳片炒至九成熟,取出。
3、锅中剩2汤匙油,用猛火爆炒金菇及蒜蓉,加韭黄、草菇及红辣椒丝同炒,牛柳回镬,加芡汁煮滚炒匀。

其他菜谱

干锅肥肠

干锅肥肠

做法:炸土豆条的做法 1.讲土豆去皮,切成条备用 2.锅里油7成...

浇汁土豆片

浇汁土豆片

做法:1.将土豆去皮,洗净,切成2毫米厚的薄片,放沸水中焯一...

肉末焗蛋

肉末焗蛋

做法:1.烧一锅滚沸的水将猪绞肉烫熟,捞出沥干水份备用。...

蟹黄干丝

蟹黄干丝

做法: 1豆腐干切成细丝,入沸水汆烫后捞出进入冷水; 2香菇...

培根高丽菜苗

培根高丽菜苗

做法:1.高丽菜苗洗净、切块备用。 2.培根切小片;蒜头拍扁切...

五彩虾仁

五彩虾仁

做法:(1)斑节虾洗净去壳去肠泥,川烫好备用。 (2)小黄瓜去籽...

杏仁羊肉视频

杏仁羊肉视频

...

辣炒小河虾

辣炒小河虾

做法:1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪...

排骨山药汤

排骨山药汤

做法:1.排骨洗净,入开水氽煮一分钟,去去血沫后,洗净。...

冰糖银耳

冰糖银耳

做法:1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,...

栗子排骨啫肠粉

栗子排骨啫肠粉

做法:1.猪肠粉斜切,葱切段。 2.栗子排骨先下锅炒片刻 再下猪...

韩式泡菜炒肉片

韩式泡菜炒肉片

做法:1.韩式泡菜切小段、蒜苗洗净切小片、猪五花肉洗净切薄...

北方美食贴饼子

北方美食贴饼子

做法:1.玉米面加少量面粉和糖和成玉米面团(俺用的是7:3的...

米酒海虾

米酒海虾

做法:1、将鲜海虾洗净,去头。 2、将虾放入米酒中,浸泡10分...

芹菜炒虾仁

芹菜炒虾仁

做法:1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions