使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶金菇西冷牛柳

食材

材料:主料: 西冷牛柳片6两(240克),金菇2包(约160克),草菇半罐,韭黄1/2两(20克),红辣椒1只,蒜茸2茶匙。 腌料: 沙茶酱2茶匙,生抽、水及油各1汤匙,麻油少许,糖1/2茶匙,生粉3/2茶匙。 芡汁料: 沙茶酱1汤匙,水5汤匙,生粉、蚝油、生抽各1茶匙,糖1/2茶匙。

做法

沙茶金菇西冷牛柳
做法: 1、牛柳拌入腌料腌10分钟;金菇切去根部,冲净及隔干水;草菇开边,韭黄切段,红辣椒切丝。
2、烧热3汤匙油,放下牛柳片炒至九成熟,取出。
3、锅中剩2汤匙油,用猛火爆炒金菇及蒜蓉,加韭黄、草菇及红辣椒丝同炒,牛柳回镬,加芡汁煮滚炒匀。

其他菜谱

卡仕达馅泡芙

卡仕达馅泡芙

做法:1.卡士达馅部分:蛋黄2个 糖50克(我觉得有些甜了,40就...

虾米菜心

虾米菜心

做法:1.菜心削去表皮后,切成小块;姜切碎末备用备用。 2.虾...

佛手冰糖炖

佛手冰糖炖

做法:1.)将佛手瓜去皮切片,与冰糖、水同时放入电子锅炖40分...

德国咸猪手

德国咸猪手

做法:1. 煮一大锅水,倒入白胡椒粒,水开后小火煮3分钟 2. 开...

开心果蜂蜜脆饼

开心果蜂蜜脆饼

做法:1、无盐奶油隔水加热或微波加热融化后,加入蜂蜜用打...

家常蔬果饮之——番茄汁

家常蔬果饮之——番茄汁

做法:1.番茄和冰块入榨汁机,榨好后放入容器内调入蜂蜜即。...

酸菜烧鸡

酸菜烧鸡

做法: 仔鸡宰杀干净,剁去头、爪和屁股,再带骨切成3cm大小...

团团圆圆——农家蒸牛肉丸

团团圆圆——农家蒸牛肉丸

做法:1.1.腐竹皮用开水泡软,沥干水分,切小块,备用; 2.2...

金钱菇生菜

金钱菇生菜

做法:(1)香菇去蒂洗净擦干,荸荠洗净拍碎、青葱洗净切段备用...

浓情Cappuccino

浓情Cappuccino

做法: 1、先把咖啡杯用开水烫杯(目的是为了保持以后咖啡的...

金针炒肉丝

金针炒肉丝

做法:1、金针菜用水泡软,打结。 2、起油锅爆香姜片,加入肉...

DIY蜂蜜柚子茶

DIY蜂蜜柚子茶

做法:1.取柚子肉,仔细滴剥干净成一块块的肉,放到不锈钢盆...

猪肉粉丝汤

猪肉粉丝汤

做法:1.粉丝先用热水泡开,捞出后沥干水分;猪肉丝放入滚水...

葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

做法:1.将鲫鱼处理干净,用少量的料酒和盐抹在鱼身上,腌...

鲜淮山蒸排骨

鲜淮山蒸排骨

做法:1.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡,然后捞起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions