使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜香排骨

食材

材料:肋排5支,鸡蛋1颗,生粉(玉米淀粉)适量,面包屑适量,调味料:姜蓉,大块姜,蒜蓉,盐,鸡精,生抽,料酒(淡味的),白糖1茶匙,茶匙蕃茄酱1-2(不要多会有酸味)

做法

蒜香排骨
做法: 1.肋排上的肉用刀背敲一阵.将所有的调味料混在一起.把肋排放入浸泡在腌料里,不够的话可以加些水,但记得咸味要够.(盖好盖放入冰箱冷藏两天两夜)这样蒜香味就足足的..
2.腌好的肋排放入全蛋液中浸泡二十分钟,取出裹上生粉(少量就好了).锅内烧开水,放入肋排蒸8分钟取出.
3.蒸好的肋排再次放入全蛋液中裹上蛋液,最后沾上面包屑.
4.锅内热油,油温高至放一只竹筷子进去,筷子上有冒气泡即可放入排骨了.中火炸至金黄色后,开大火炸1分钟即可捞出了.
5.用吸油纸吸干油,即可上桌.

其他菜谱

小笼灌汤包

小笼灌汤包

做法:把3分之1面粉用稍有点烫的水活面,再用3分之2的面粉用...

柠檬胡椒菲力牛排

柠檬胡椒菲力牛排

做法:1.圣女小蕃茄对切;所有调味料拌匀,备用。 2.将作法...

意式肉酱千层面

意式肉酱千层面

做法:1)大锅水烧开后加盐,放入意式千层面煮10-15分钟,滤水...

辣子福寿螺

辣子福寿螺

做法:1、将鲜活田螺煮水后备用; 2、将豆瓣、泡椒、姜、葱炒...

咖喱魔芋豌豆

咖喱魔芋豌豆

做法:1.将豌豆洗净,用水煮酥软; 2.将魔芋洗净,切块,焯水...

爆炒猪肉片

爆炒猪肉片

做法:(1)将猪肉片用调味料(2)拌均匀腌10分钟,过热油立即捞起...

日映太极牛仔粒

日映太极牛仔粒

做法:1、日本豆腐切1厘米见方的小丁;牛肉切1厘米见方的小丁...

肉松米糊

肉松米糊

做法: 将大米放入平底煎锅中,用小火慢慢烘焙约5分钟至微微...

筑前煮

筑前煮

做法:1.鸡肉洗净切成一口大小块状,放入滚水中汆烫约30秒后...

韩国泡菜

韩国泡菜

做法:1.大白菜洗净,对半切开,再切一半,沥干水分; 2.胡萝...

青椒炒鳝筒

青椒炒鳝筒

做法:1.锅热油先下姜片蒜头。 2.再下洗净的鳝段,加料酒煸炒...

糯米酒煲鸡

糯米酒煲鸡

做法: 将母鸡清洗干净,斩成大块。当归用清水冲洗干净。大...

青椒炒牛肉丝

青椒炒牛肉丝

做法:1.牛肉丝用腌料拌匀腌10分钟,过油﹝份量外﹞备用。 ...

川味麻辣酱

川味麻辣酱

做法:1.将材料A的辣椒粉倒入大碗中,沖入开水拌匀备用。 2...

油炸甜不辣

油炸甜不辣

做法:(1)直接到市场买甜不辣回来,最好买牛蒡口味的,炸起来...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions