使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜香排骨

食材

材料:肋排5支,鸡蛋1颗,生粉(玉米淀粉)适量,面包屑适量,调味料:姜蓉,大块姜,蒜蓉,盐,鸡精,生抽,料酒(淡味的),白糖1茶匙,茶匙蕃茄酱1-2(不要多会有酸味)

做法

蒜香排骨
做法: 1.肋排上的肉用刀背敲一阵.将所有的调味料混在一起.把肋排放入浸泡在腌料里,不够的话可以加些水,但记得咸味要够.(盖好盖放入冰箱冷藏两天两夜)这样蒜香味就足足的..
2.腌好的肋排放入全蛋液中浸泡二十分钟,取出裹上生粉(少量就好了).锅内烧开水,放入肋排蒸8分钟取出.
3.蒸好的肋排再次放入全蛋液中裹上蛋液,最后沾上面包屑.
4.锅内热油,油温高至放一只竹筷子进去,筷子上有冒气泡即可放入排骨了.中火炸至金黄色后,开大火炸1分钟即可捞出了.
5.用吸油纸吸干油,即可上桌.

其他菜谱

明珠牛掌

明珠牛掌

做法:1、将牛掌过水切成形,再过油备用。锅内放油,下入姜...

蒜蓉烤鸡

蒜蓉烤鸡

做法:1.将烤箱预热到摄氏 160 度。 2.在烤盘中间放一大张吸油...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1)将带鱼去鳞去内脏(可在市场让人代劳),洗净后,...

椰茸面包

椰茸面包

做法:1.先把糖,盐,酵母混合均匀.加温水,牛奶在一小碗里溶...

南姜香煎茄子

南姜香煎茄子

做法:1.茄子洗净切厚约0.3公分的斜片,泡入水中备用。 2.热一...

气泡牛蛙

气泡牛蛙

做法:1、牛蛙宰杀后去皮,洗净,斩成2厘米见方的小块;洋葱...

客家春卷

客家春卷

做法:①猪绞肉、马蹄、萝卜、黑木耳混均入适量太白粉拌至有...

冬瓜球

冬瓜球

做法:1、将冬瓜加工成小球镂空,球内填入开洋,用鸡茸封口...

夏威夷之恋

夏威夷之恋

做法:(1)先将红石榴汁倒入果汁杯中,再将冰块放入杯中至6分...

西式肉捲餐盒

西式肉捲餐盒

做法:(1)将青蒜切成3段,各约一寸,用燻肉片捲起再以牙签固...

葱爆蚕蛹

葱爆蚕蛹

做法:1.买的时候全部是活的,眼看着一个个活生生地从简里剥...

青花椒鲍鱼仔

青花椒鲍鱼仔

做法:1、鲍鱼仔放沸水锅内焯水,捞出洗净,放碗内,加入少...

热带冰果茶

热带冰果茶

做法:1. 将果露倒入杯底,使用榨汁机榨出柳橙汁,加入冰块。...

金色元宝饺

金色元宝饺

做法:1. 面粉+南瓜泥+少许盐(面粉的1%),揉成柔软光滑的面...

三泡鱼

三泡鱼

做法:1、黑鱼肉切4厘米长、3厘米宽、0.4厘米厚的抹刀片,用鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions