使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜香排骨

食材

材料:肋排5支,鸡蛋1颗,生粉(玉米淀粉)适量,面包屑适量,调味料:姜蓉,大块姜,蒜蓉,盐,鸡精,生抽,料酒(淡味的),白糖1茶匙,茶匙蕃茄酱1-2(不要多会有酸味)

做法

蒜香排骨
做法: 1.肋排上的肉用刀背敲一阵.将所有的调味料混在一起.把肋排放入浸泡在腌料里,不够的话可以加些水,但记得咸味要够.(盖好盖放入冰箱冷藏两天两夜)这样蒜香味就足足的..
2.腌好的肋排放入全蛋液中浸泡二十分钟,取出裹上生粉(少量就好了).锅内烧开水,放入肋排蒸8分钟取出.
3.蒸好的肋排再次放入全蛋液中裹上蛋液,最后沾上面包屑.
4.锅内热油,油温高至放一只竹筷子进去,筷子上有冒气泡即可放入排骨了.中火炸至金黄色后,开大火炸1分钟即可捞出了.
5.用吸油纸吸干油,即可上桌.

其他菜谱

晶莹剔透的——水晶虾饺

晶莹剔透的——水晶虾饺

做法: 1.澄粉和栗粉混合加沸水拌匀,稍凉揉成面团 2.加入猪油...

素炒木耳青菜

素炒木耳青菜

做法:1.泡发的木耳片、青菜切段,两条蟹棒切段,蒜切片,炒...

抹茶桂花锅饼

抹茶桂花锅饼

做法:1.将白豆沙、桂花酱、抹茶粉拌匀,放入塑胶袋中桿成扁...

金枪鱼土豆沙拉

金枪鱼土豆沙拉

做法: 鸡蛋煮熟,蛋黄蛋白分开切小丁备用。 土豆去皮切小丁...

什锦冷中华面

什锦冷中华面

做法:(1)拉面放入沸水中汆烫至熟,捞出后迅速放在流水下沖洗...

凉拌猪头肉

凉拌猪头肉

做法:去骨猪头一个,洗净入肴盐、花椒,白酒腌二天,风干,...

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

做法:1.将鸡蛋外壳仔细洗净,放入锅中,倒入清水,直到盖过...

沙拉时蔬

沙拉时蔬

做法:1、什锦水果均切丁,用沙拉酱拌匀备用。 2、西红柿顶部...

墨西哥奶酥面包

墨西哥奶酥面包

做法:1.面团: 鸡蛋打散。 2.加入糖、奶粉、搅拌均匀后,加入...

小炒香干

小炒香干

做法: 1,起油锅 2,香干入锅,没根都沾上油。 3,倒胡萝卜丝...

山芋饼

山芋饼

做法:1、山芋去皮,切丝,浸水5分钟(可以用擦丝器) 2、芋...

油爆虾

油爆虾

做法:1.虾洗净沥干。 2.植物油倒入锅中烧至200℃左右,将虾倒...

鱼香油菜心

鱼香油菜心

做法:1.将油菜洗净、切成3厘米长的段; 2.葱、姜、蒜切成末,...

韩国泡菜--辣白菜

韩国泡菜--辣白菜

做法:1.选实心大白菜,收拾切成2半,大的切4半。 2.取2/3杯盐...

照烧鸡肉丼

照烧鸡肉丼

做法:1.先在鸡腿的肉面以刀尖将筋膜划断,再以皮面朝下放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions