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河粉sushi

食材

材料: (1 条河粉寿司的份量) 鸡蛋 1 粒 大片的河粉 1 张 虾 4 只 日本黄瓜 1/4 条 香菜 1 棵 (可以不要放) 肉松 2 大匙 花生粉 2 大匙 美乃滋/色拉酱 适量

做法

河粉sushi
做法: 1。鸡蛋煎成1大片,虾清干净后放入锅内加一点水,一点盐炒熟,备用
2。黄瓜切条,香菜切幼,备用
3。将河粉摊平,再把鸡蛋铺在河粉上,挤上美乃滋才放肉松,花生粉,香菜,虾,黄瓜,再挤上
美乃滋
4。卷的时候为了防止卷的过程材料散掉,要用手指一直扒住材料,最后沾一点美乃滋来封口。

P.s 河粉是一大片的那种
我在卖猪肠粉的挡口卖的,他们卖的都是卷起来的,我买回去后才慢慢把它摊开来

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