使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五福临门煲

食材

材料:主料:白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮,腐竹,香菇,木耳,金针菇,笋,胡萝卜,油菜

做法

五福临门煲
做法: 1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段;
2、香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净;
3、炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖(我还稍微加了一点点蚝油),最后加入调的比较稀的水淀粉,再翻炒几下关火;
4、砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,最后淋一点点麻油提味,即可。
友情提示:不喜欢太素的同志们,可以适当放一些腊肉在里面,会更加好吃一些!
一通百通:豆腐的菜很多,爽口腐皮卷,凉拌腐竹,凉拌豆腐,四喜福袋,百花酿豆腐等。每年春节我妈妈都要做豆腐盒子,把肉馅塞在炸好的豆腐中,加入生抽、盐、糖、料酒、大料等调料,上锅蒸。也可以用豆腐皮包上用香菇/胡萝卜/鸡蛋/粉丝混成的素馅,用韭菜扎起来,成为四喜福袋,上锅蒸5分钟即可。

其他菜谱

圣诞姜饼

圣诞姜饼

做法:1.奶油软化后,与红砂糖、盐一起打至松发变白,再慢慢...

萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼

做法:1,油皮(静置20分钟), 油酥(静置20分钟) 2,将油皮...

黄金馒头

黄金馒头

做法:1.馒头切稍厚的片; 2.打好蛋液; 3.馒头片挂蛋液少油小...

葡汁鸡

葡汁鸡

做法:1、仔鸡治净,斩去鸡脚,剖开脊背,用酱油涂匀鸡身,...

柠檬炸鸡翅

柠檬炸鸡翅

做法:1.鸡翅洗净沥干水分,放入大盆中加入所有腌料拌匀并腌...

南乳黄瓜烧排骨

南乳黄瓜烧排骨

做法:1.排骨加少量水,盐、糖、老抽、八角、桂皮、黄酒、花...

南瓜盒

南瓜盒

做法:1.南瓜去皮,切中间不断的薄片。和茄盒的切法一样。...

母子情深

母子情深

做法:1.先用牛腿瓜雕出袋鼠母子,摆在盘中。 2.另用瓜皮雕...

蚵仔煎

蚵仔煎

做法:1.蚵仔洗净沥干;青葱切花;小白菜切小段;香菜洗净摘...

辣椒蟹

辣椒蟹

做法:(1)将红蟳洗净后切块,去除灰色腮部,沾上太白粉,用热...

啤酒猪脚

啤酒猪脚

做法:1.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉...

清蒸红立鱼

清蒸红立鱼

做法: 红立鱼收拾干净; 用干净布将鱼身水分擦干; 把葱姜丝...

鲍鱼酱煎鸡脯

鲍鱼酱煎鸡脯

做法:把鸡肉片成厚0.4cm大片,捶松,腌渍,加入蛋液、干生粉...

意大利焖茄子

意大利焖茄子

做法:1、将洋葱切丝;茄子、番茄、青椒都切丁。 2、锅内放橄...

醋拌发菜

醋拌发菜

做法:1.将发菜沖水洗除盐份,用80℃的水汆烫后泡冷水,待凉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions