使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油爆大虾

食材

材料:大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量

做法

油爆大虾
做法: 1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分。
2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟。
3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。
4.锅中放油烧热,放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分。
5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香。
6.放入炸好的虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅。

其他菜谱

干煎大虾

干煎大虾

做法:1.大虾剪去虾须,留头和尾部,剥去虾皮,挑除沙线,冲...

茭白炒肉

茭白炒肉

做法:1。肉用老抽1汤匙,生抽1汤匙,香油1汤匙,料酒1汤匙,...

红苋菜麻油蒸饭

红苋菜麻油蒸饭

做法:1.红苋菜切小段;蒜片切片,备用。 2.热锅,倒入胡麻油...

盆盆虾

盆盆虾

做法:1、虾洗净,用少许盐、料酒、淀粉和一个蛋液抓匀,腌...

苁蓉虾球

苁蓉虾球

做法:1.先将苁蓉洗净,切成细末备用。 2.虾仁洗净,用纸巾擦...

柠檬椰香饼干

柠檬椰香饼干

做法:1、糖粉、低筋面粉以前过筛; 2、黄油室温放到软化,切...

印度咖哩鱼排三明治

印度咖哩鱼排三明治

做法:(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签...

郁金香和小乌龟面包

郁金香和小乌龟面包

做法:1.准备工作:先取出2大匙水,加入到白神酵母中,静置...

素爆什锦

素爆什锦

做法:将罐装草菇从中间剖开。胡萝卜去皮洗净,切成菱形片。...

详解火鸡如意卷

详解火鸡如意卷

做法:1.鸡蛋加一点盐打起泡过筛,馅加剩余原料顺着一个方向...

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

做法:1.将蟹逐只洗净,放入水中养半天,使其排净腹中污物,...

炒意粉

炒意粉

做法:1.先烧水,在水里先放一点盐. 2.水开后放入意粉.开中火...

蟹兜鱼丝

蟹兜鱼丝

做法:1、将蝤蛑蒸熟,取下蝤蛑肉、蟹黄、蟹盖。炒锅烧热加...

孜然烤沙虾

孜然烤沙虾

做法:1.沙虾洗干净晾干水去掉虾须虾脚、背部划刀抽掉虾肠。...

臭鳜鱼

臭鳜鱼

做法:将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中,经六...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions