使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

法国莎堡曲奇

食材

材料:面粉150克,砂糖50克,黄油75克,蛋黄1个,扫面:,鸡蛋1个

做法

法国莎堡曲奇
做法: 1.先将面粉与砂糖一同筛入碗中。
2.将软化的黄油块,放入1中,搓成粗粒状。
3.将蛋黄液加入2中。
4.将3揉成面团,不用长时间揉,成团即可。
5.将面团包裹保鲜膜,放入冷冻室半小时。(-18度)
6.取出后待软硬适中时擀成0.5cm厚,用模具压出形状,边角可以重新揉成团再压。
7.每压好一个,便取出垫纸的烤盘中,压一个,刷一个蛋液,以免压完最后一个,前面压的就变干了。摆放要留空隙。
8.可以在刷完蛋液的曲奇上面划上纹理。以180度烘烤15分钟。出炉冷却密封保存。

其他菜谱

番茄鱼

番茄鱼

做法: 1、鱼洗净后用厨房纸巾擦干,片成鱼片,将鱼头剁成两...

双色坚果年糕

双色坚果年糕

做法:做法:上述材料全部混合,倒入铺好纸的9*13烤盘一半,...

金银时蔬

金银时蔬

做法:1.苋菜切去根部撕去老筋后切段,葱切段,大蒜切片,咸...

泰式咖喱花生汤

泰式咖喱花生汤

做法:1.用中火将黄油在大锅里化开。然后将西芹和洋葱放入黄...

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

做法:淡巧克力蛋糕做法 1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成...

椰蓉巧克力豆子软曲奇--无需裱花工具--赛过趣多多

椰蓉巧克力豆子软曲奇--无需裱花工具--赛过趣多多

做法: 1、黄油加糖打发.加入软化的奶油奶酪打均. 2、加入蛋液...

自制冰激凌

自制冰激凌

做法:1.牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来 2.牛...

嚼劲巧克力曲奇

嚼劲巧克力曲奇

做法:1.预热烤箱至175度。 2.将黄油和糖在一个大碗里混合到起...

棒棒鸡丝

棒棒鸡丝

做法: 整鸡腿从侧面划开,剔去腿骨,剥掉鸡皮,放入开水锅...

韩式泡菜拌饭

韩式泡菜拌饭

做法:(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。 (2)将处理好的甜不辣...

青椒牛肉炒饭

青椒牛肉炒饭

做法:(1)将红萝蔔、青椒洗净切丝,葱切段备用。 (2)把材料A...

竹笙镶肉

竹笙镶肉

做法:(1)将竹笙洗净浸水2~3小时,再洗净沥干,然后头尾切除...

咸鱼田鸡煲饭

咸鱼田鸡煲饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。咸鱼洗净沥干水分,放...

义大利肉酱披萨饺

义大利肉酱披萨饺

做法:1.热3大匙橄榄油,将牛绞肉炒至出油,加入培根末炸酥,...

炸蚵卷

炸蚵卷

做法:1.水蚵以滚水汆烫至8分熟后捞起沥干水份;青菜、白菜切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions