使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

法国莎堡曲奇

食材

材料:面粉150克,砂糖50克,黄油75克,蛋黄1个,扫面:,鸡蛋1个

做法

法国莎堡曲奇
做法: 1.先将面粉与砂糖一同筛入碗中。
2.将软化的黄油块,放入1中,搓成粗粒状。
3.将蛋黄液加入2中。
4.将3揉成面团,不用长时间揉,成团即可。
5.将面团包裹保鲜膜,放入冷冻室半小时。(-18度)
6.取出后待软硬适中时擀成0.5cm厚,用模具压出形状,边角可以重新揉成团再压。
7.每压好一个,便取出垫纸的烤盘中,压一个,刷一个蛋液,以免压完最后一个,前面压的就变干了。摆放要留空隙。
8.可以在刷完蛋液的曲奇上面划上纹理。以180度烘烤15分钟。出炉冷却密封保存。

其他菜谱

蒜香牛排

蒜香牛排

做法:1、蒜切片,四季豆去两角老筋,切成段,锅内加清水放...

麻酱面酱

麻酱面酱

做法:1.)将所有材料调匀即可,再视个人喜好,可加点黄瓜丝及...

排骨黑豆汤

排骨黑豆汤

做法:1、 黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸...

简易紫菜卷饭(寿司)

简易紫菜卷饭(寿司)

做法:1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,搅拌均...

贝母甲鱼

贝母甲鱼

做法:1.将甲鱼宰杀,洗净; 2.甲鱼放入蒸钵中,加入鸡汤,川...

正宗意大利提拉米苏

正宗意大利提拉米苏

做法:1.准备好浓咖啡:在浓咖啡里面加少许的rum酒和少许的白...

辣炒牛河

辣炒牛河

做法:1、牛肉切片,加鸡蛋、淀粉、酱油上浆;青尖椒去籽切...

南瓜面包

南瓜面包

做法:一、将材料除黄油外倒入面包机,用Dough功能,搅拌至第...

咖喱鸡

咖喱鸡

做法:1.土豆去皮洗净切片。 2.洋葱红萝卜洗净切好。 3.先起油...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的...

麻酱

麻酱

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...

干锅春笋腊肉

干锅春笋腊肉

做法:1、将春笋、腊肉分别切成0.5厘米薄片,然后将春笋放入...

芦笋炒虾

芦笋炒虾

做法:1.芦笋去根,切成2.5厘米的段。虾,去壳去头。把水倒进...

香葱煎饼

香葱煎饼

做法:1.高丽菜洗净、切小片;葱洗净、切细。 2.面粉放入大碗...

番茄浓汤里的排骨萝卜

番茄浓汤里的排骨萝卜

做法:做法 1。排骨最好用肋排,切成六厘米左右段,包萝卜切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions