使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香茄子

食材

材料:茄子2条,蒜末1大匙,葱末1大匙,辣椒末1/2大匙,五香粉1/4小匙,盐1/4小匙,糖1小匙,酱油膏1/2大杯

做法

五香茄子
做法: 1.将五香粉放入干锅中,以小火炒香数秒,再放入其他调味料一同拌匀成酱汁备用。
2.将茄子切成数段,放入180℃油锅中炸至熟透,再与作法1的酱汁拌匀即可。

其他菜谱

蟹肉镬仔翅

蟹肉镬仔翅

做法:1、将已发北菇和姜、葱、上汤煨透,切丝放在镬仔里垫...

凉拌卤耳片

凉拌卤耳片

做法:1、猪耳朵洗净后,在沸水中焯去血沫,再冲洗干净。 ...

青椒鸭丁

青椒鸭丁

做法:1、将鸭肉切成丁。柿子椒去蒂、去籽,切成丁。 2、鸭肉...

味噌沙拉酱

味噌沙拉酱

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成味噌沙拉酱。 ...

照烧鸡腿

照烧鸡腿

做法:1.去骨鸡腿肉洗净撒上盐,静置10分钟,再用浓度5%的米酒...

木耳蒸鸡

木耳蒸鸡

做法:1.把鸡用生粉生抽盐/酒一起拌匀腌一会后加入姜丝和发好...

萝卜丝凉拌海蜇

萝卜丝凉拌海蜇

做法:1. 海蜇的处理。无论是海蜇皮、海蜇头、还是海蜇丝在凉...

梅仔酱

梅仔酱

做法:将紫苏梅一颗颗去籽后,把梅肉捏碎,加入其他材料混合...

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

做法:1.将里脊肉洗干净,撕去表面的白膜,用厨房纸吸干水份...

甜蜜脆香酥

甜蜜脆香酥

做法:1.将冷水面面糰桿成0.1~0.2公分厚的面皮,两面抹少许面...

石莲花芦荟果露

石莲花芦荟果露

做法:1.莲花、芦荟洗净切细丁;地瓜叶洗净切丝。 2.将所有材...

西芹柠檬鸡

西芹柠檬鸡

做法:)将西芹洗净,对折除去纤维丝,切成5公分条状备用。...

橙汁风味酱

橙汁风味酱

做法:1.吉士粉与水调成粉浆,备用。 2.将所有材料A混合后煮开...

墨鱼面

墨鱼面

做法: 墨鱼面+盐煮到将熟,捞出过凉水再沥干。 橄榄油炒香小...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:洗净。 锅里放油的时候加点白糖,凉油的时候就放。 等...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions