使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

消暑简单美味之酿苦瓜

食材

材料:主料:一个大苦瓜,肉馅 辅料:葱姜末,鸡精,料酒,香油,花椒,生抽,糖,盐调味

做法

消暑简单美味之酿苦瓜
做法: 1.苦瓜洗净,切段儿,掏空
2.肉馅中加葱姜末,香油,料酒和水,加鸡精和盐一起搅拌,做馅儿不要太干,这就是要用水打馅儿的原因
3.将肉馅塞满到苦瓜中,比表面要高出来
4.上大锅大火蒸12分钟
5.锅中放油和5粒花椒烧中等热,放葱姜末儿煸炒
6.铺上蒸好的苦瓜,加入生抽,糖,和盐,加入少量水焖煮2分钟
7.待水渐收干,苦瓜翻面,再1-2分钟,出锅

其他菜谱

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:1、将土豆去皮洗净。 2、将土豆切滚刀块。牛肉切成小块...

九转大肠

九转大肠

做法:1、大肠搓洗干净,择净大肠内部油脂及污物,水汆透煮...

莲子绿豆汤

莲子绿豆汤

做法:(1)先将绿豆洗净以3杯水煮开,盖上锅盖熄火焖1小时后,...

酒烧凤梨香蕉

酒烧凤梨香蕉

做法:1.凤梨去皮,纵切为两半。挖去果芯,每一半横切为8片,...

家常版土豆胡萝卜炖牛肉

家常版土豆胡萝卜炖牛肉

做法:1.土豆,胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用,葱姜切段儿...

我家的酸菜鱼

我家的酸菜鱼

做法: 1把鱼宰杀后起肉,鱼肉切成大的薄片,用盐、生抽、淀...

蜜汁烧排骨

蜜汁烧排骨

做法:1.将排骨洗净,剁成小块,加入全部腌料拌匀备用。 2.起...

拿波里香辣鱼薯球

拿波里香辣鱼薯球

做法: 酸黄瓜切丁,洋葱切碎。土豆和胡萝卜用开水煮熟,分...

红煨八宝蜂窝肚

红煨八宝蜂窝肚

做法:1.葱和姜拍破; 2.将五花肉一半切成块,下入开水锅氽过...

孜然烤沙虾

孜然烤沙虾

做法:1.沙虾洗干净晾干水去掉虾须虾脚、背部划刀抽掉虾肠。...

荠菜圆子

荠菜圆子

做法:1.将荠菜放入开水中烫软,沥干水分,切细备用(不要挤...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法: 做法: 带鱼切成6厘米左右段,用少许料酒,姜片,生抽...

栗烧

栗烧

做法:1.将细砂糖与放置室温下软化的奶油倒入锅中混合拌匀,...

酥嫩炸肉

酥嫩炸肉

做法:1把肉切好后,加入盐,椒盐(一点点就好)酱油 糖 和味...

南瓜焗饭

南瓜焗饭

做法:1.南瓜切小丁入微波炉高火5分钟,之后取出压成泥,倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions