使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

法式苹果派

食材

材料:甜派皮200g,苹果7个,奶油100g,细砂糖(1) 100g,肉桂粉1/8小匙,细砂糖(2) 30g,奶油适量

做法

法式苹果派
做法: 1.将苹果去皮去籽对切后备用。
2.在平底锅中放入细砂糖(1),以小火加热溶化至呈浅咖啡色时,加入奶油继续煮至奶油溶化,放入作法1的苹果至表面完全沾裹上奶油糖。
3.将派模内侧抹上奶油,加入细砂糖(2)放置炉上加热至呈茶褐色时熄火冷却备用。
4.将甜派皮桿开成0.3~0.4㎝厚,用叉子插孔,再用桿面棍捲起放入作法3的派模内并在整型后,放入烤箱烘烤约20分钟至派皮表面上色。
5.将作法2的苹果满满排入作法4的派皮中,不要留下空隙,再放入烤箱以200/200℃中烤约30分钟即出炉,待冷却后用盘子抵住翻过来倒出即可。

其他菜谱

橙子乳酪布丁蛋糕

橙子乳酪布丁蛋糕

做法:1.Cream cheese隔水加温溶化后,略为放凉,放入搅拌器中,...

无花果黑玉米汤

无花果黑玉米汤

做法:1. 赤小豆和花生洗净,用清水浸泡1小时; 2. 黑玉米冲净...

果律虾球

果律虾球

做法:1.草虾仁由虾背处从头到尾切一刀但勿切断,洗净备用。...

豆豉鱼块

豆豉鱼块

做法: 先将鱼洗净去头切成2厘米的鱼块,豆豉切成碎末后用油...

草菇豆腐排骨汤

草菇豆腐排骨汤

做法:排骨斩件,洗掉血水,放鸡精,少许盐,生抽,芝麻香油...

苦尽甘来

苦尽甘来

做法:1.苦瓜去囊切成大块。 2.将所有材料洗净放到煲里大火煲...

牛奶牡蛎锅

牛奶牡蛎锅

做法:1.先将所有的火锅料洗净。 2.娃娃菜切段;高丽菜剥成适...

剁椒娃娃菜

剁椒娃娃菜

做法:1.娃娃菜洗净,叶片掰散,过长的可切成两截,蒜切碎粒...

花生奶酥可丽饼

花生奶酥可丽饼

做法:1.脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】,在...

梅香凉瓜

梅香凉瓜

做法:1.白苦瓜对切去籽后,去除掉内膜,再切成薄片状,以滚...

干烧明虾球

干烧明虾球

做法:(1)大明虾肉用刀片开背部,使虾体成排状,抽取中间肠泥...

红油耳片

红油耳片

做法:1.平底锅加清水煮开,放入猪耳中火白水煮40分钟,捞出...

爆炸虾

爆炸虾

做法:1.虾初步处理一下,去头去壳留尾,虾身用小刀穿过,把...

猪笼入水

猪笼入水

做法:1.煮沸上汤。 2.先加入猪肉片,中火煮2分钟。 3.加入黄芽...

抹茶冰淇淋

抹茶冰淇淋

做法:1.取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃备用。 2.取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions