做法：(1)茭白笋如能买到未去外皮的更好，只要去除外皮1/2处，...
做法：1、将里脊肉洗净，肉切成大片，用刀背砸剁更为软嫩。...
做法：一、将肉放入滚水煮七成熟捞出，切成长２寸左右，厚２...
做法：1.排骨剁成块，用盐、鸡精、料酒腌制后用生粉加水挂糊...
做法：1、红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起，过凉水沥干。...
做法： 将生花生豆冲洗干净，去除杂质，置于清水中充分浸泡...
做法：1、菠菜洗净，剁碎后用纱布包起，滤去菜汁留用；高筋...
做法：1.将卷心菜和胡萝卜放到一个大碗里。倒入青柠汁、米醋...
做法：1.红豆预先泡上半天然后加等量的水放电压锅里压30分钟...
做法：北京人吃饭讲个搭配，早点更是干的稀的都得有。光让油...
做法：(1)腌渍。先把猪肉切成5厘米宽的长条，用竹扦扎上许多...
做法：1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出 2.将黄鱼放入...
做法：1.鸡胸脯肉去筋剁蓉； 2.鸡蓉与蛋清、精盐2.5克、味精...
做法：把所有调料(除葱以外)掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋...
做法：瘦肉切细剁成末。放入碗中，加绍酒10克、盐、蛋清、姜...
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