做法：1.猪肉剁成肉末，加盐，胡椒粉调味。葱切粒 2.南瓜切片...
做法：1.五花肉薄片先用酱油稍微腌渍入味，备用。 2.透抽切圈...
做法：1）将蚕豆洗净，沥干水分。（如果用冷冻的蚕豆，要自...
做法：(一)将鱼肉去骨去皮切成丁，用２茶匙酒、１茶匙生粉略...
做法：绿豆，半杯（如果喜欢稠的，也可以多加些），洗净，加...
做法：1、杏鲍菇切大片。 2、用蚝油（若有鲍鱼汁更妙）、水和...
做法：将兔肉切成块泡冷水中去血水。１个小时后捞出，在锅中...
做法：糯米泡20-30分钟 将莲藕磨成泥，虾皮剁碎，猪肉剁碎 将...
做法：1)把糯米用薇立酷尔茶汤浸泡2-3小时至米涨; 2)五花肉煮完...
做法：1.肉糜中加入除面筋以外的调料 2.顺一个方向使劲搅拌至...
做法：把牛肉用流水冲洗干净，切成薄片。 往牛肉里加入少许...
做法：1.将赤贝洗净，放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀，浸渍...
做法：1.将牛肉腌好； 2.凉瓜（苦瓜）切去头尾，开边去仁瓤，...
做法：1.将鱿鱼须洗净切好，汆水待用。 2.圆椒切方块。 3.起油...
做法： (黄油处，其它配料都按以下顺序加入面面桶中) 1：先把...
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