使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡椒牛肉

食材

材料:牛肉,盐,料酒,老抽,鸡精,葱段,姜丝,生粉,泡椒

做法

泡椒牛肉
做法: 1.准备材料:新鲜牛肉切片,用盐,料酒,老抽,鸡精,葱段,姜丝,蛋青,生粉以及等一下要用到的泡椒汁腌渍30分钟.注意牛肉的切法。
2.准备一小碟泡椒,带点泡椒原汁最好.
3.准备一些葱和姜.
4.滑熟牛肉. 锅内多放些油,油烧7成热时放入牛肉滑至变色,7成熟即可,盛出待用.
5.锅内重新下油,烧热后放葱姜,泡椒炒香,放入炒过的牛肉.翻炒一会儿,放老抽,盐等调味。

其他菜谱

南瓜芝士蛋糕

南瓜芝士蛋糕

做法:1.奶油奶酪加糖隔水加热搅拌至糖融化,手感较顺滑,没...

糯米鸡卷

糯米鸡卷

做法:1.主料:鸡脾(广东人称连着肘的大鸡腿为鸡脾)两个,...

孩子最爱:大虾蛋饼

孩子最爱:大虾蛋饼

做法:鸡蛋2个,加盐拌匀。大虾6个,收拾好,每个虾横着对半...

鸡火甲鱼汤

鸡火甲鱼汤

做法:(1)甲鱼宰杀后去内脏洗净,斩块,入开水锅焯净血水...

炸酱面

炸酱面

做法:油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出...

扒酿海参

扒酿海参

做法:1)将虾泥、肥猪肉泥加精盐、绍酒、味精、清汤、芝麻油...

核桃塔

核桃塔

做法:1.依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮,将塔皮桿平,利用模...

大蒜烧茄

大蒜烧茄

做法:1.将鲜茄子撕去蒂把,用清水洗净,剖成两瓣,在每瓣的...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.首先洗好的带鱼先用盐腌制30分左右,然后锅中加油,...

粉蒸豆角

粉蒸豆角

做法:1.将豆角洗净,掰成小段,沥干水分备用,土豆切小的滚...

莲藕云耳炒牛柳

莲藕云耳炒牛柳

做法:1.牛肉用酱油、糖先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟...

单身汉菜谱之二-咖喱盖饭

单身汉菜谱之二-咖喱盖饭

做法:1.首先准备配料,肉,洋葱,土豆,姜丝,咖喱料,10分...

双色小饼干

双色小饼干

做法:1.黄油加糖打至松发之后,加入鸡蛋拌匀。 2.将打发好的...

玫瑰腐乳粉蒸排骨

玫瑰腐乳粉蒸排骨

做法:排骨(最好有点肥的)加玫瑰腐乳若干块,淋入腐乳汁,...

杂菇炖肉

杂菇炖肉

做法:干菌用温水浸泡十五分钟,挤干水份备用; 五花肉根丁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions